14 Dixxijiet Spanjoli u ta 'l-Amerika Latina għal Brunch

Għal xi raġuni, il-brunch jidher li huwa wieħed mill-formati soċjali komuni inqas komuni. Aħna ħafna drabi jkollna cook-outs u pranzu jew partijiet tal-cocktail, iżda brunch għad fadal ħafna: m'għandekx tqum kmieni wisq jew tmur torqod tard, li sservi likur definittivament mhix obbligatorja, ambjent solari jżid lin-nies burdata tajba, u l-kodiċi tal-libsa ġeneralment mhijiex mimlija.

Fuq l-okkażjoni tiegħek ta 'akkoljenza każwali li jmiss, kemm jekk il-mistednin tiegħek huma "biss" l-eqreb familja tiegħek jew grupp ta' ħbieb ta 'daqs medju, għaliex ma joffrux brunch b'eżatt Spanjol u / jew Latin Amerikan mal-menu? Agħżel oġġett jew tlieta mill-lista ta 'hawn taħt, imbagħad tingħalaq bl-għażla tiegħek ta' xorb, ħobż, u / jew frott.

Hawnhekk hawn ftit ideat ta 'menù b'ismijiet ta' gost biex tikseb il-meraq kreattiv tiegħek ta 'brunch (oġġetti tal-korsiv huma deskritti f'aktar dettall hawn taħt);

• Conquistador: Omelette Spanjola mgħottija bi flieli tat-tadam, ħobż abjad qoxra, larinġ kollu ta 'Valencia (qoxra u jiekol), Papaya Dominikana u Smoothies tal-Ħalib

• Cinco de Mayo: Churro Chips , bajd imqatta 'bis-Salsa tal-Jarred (jew agħmel tiegħek ), bolillos , Insalata tal-Frott tal-Gaża Moreljan , aguas frescas u / jew Ċikkulata Hot Messikana

• Il-Morning Breeze tal-Karibew: Fritters tal-Pumpkin tal-Punent Indjan , frott tropikali mqatta 'mxarrba bil-meraq tal-ġir, te hibiskus (sħun jew kiesaħ)

• Żommha Kessaħ: Gazpacho tat-Tadam Kiesaħ , Chicken Empanadas (serva f'temperatura tal-kamra), blalen tal-bettieħ imkessaħ u għeneb, kafè silġ.

• 01 ta '14

  Huevos Rancheros (Bajd "Rancher" Messikan)

  Dieta klassika li tikkonsisti minn bajd moqli mqiegħed fuq tortilla tal-qamħ u mgħollija f'zalza tat-tadam ħamra Delicious, huevos rancheros twieldu fil-Messiku iżda qegħdin malajr isiru favoriti Amerikani. Iċ-zalza tista 'titħejja ġurnata jew tnejn qabel, u tħalli biss it-tortilla u l-qali tal-bajd għall-ġurnata tal-brunch attwali. Iservu huevos rancheros b'xi fażola mrobbija u ħobż qxur tajjeb u inti prattikament isir bil-menu!

• 02 ta '14

  Gallo Pinto (Fażola u Ross Ċentrali Amerikani)

  Kemm il-Kosta Rika kif ukoll in-Nikaragwa jitolbu lil Gallo Pinto bħala d-dixx nazzjonali tagħhom, u ħafna nies probabbilment ma jmorrux kuljum mingħajr ma jieklu mill-inqas verżjoni ssimplifikata ta 'din il-kombinazzjoni ta' fażola sewda jew ħamra (skond ir-reġjun), ross, bżar tal-qanpiena u cilantro. Huwa dixx veġetarjan hearty waħdu, iżda wkoll spiss jakkumpanja l-bajd jew il-platti tal-laħam, għalhekk huwa perfett għal brunch. L-aħjar ħaġa, tista 'tuża ross u ful li jitħallew barra minn ikliet oħra biex jikbru gallo pinto!

• 03 ta '14

  Tortilla Española (Omelette Spanjola)

  Dan it-taħlit bil-fors tal-bajd u l-patata spiss jissejjaħ id-dixx nazzjonali ta 'Spanja. Jista 'jkun innotifikat fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata bħala kolazzjon, ikla ta' nofsinhar jew dixx prinċipali ta 'l-ikel, jew saħansitra (maqtugħ f'biċċiet żgħar) bħala appetizer jew bar snack. Jistgħu jitqiegħdu x-xtieli bejn il-ħobż u jsiru sandwich. Liema dixx aħjar li jkollok bħala l-qofol tal-menu tad-divertiment tiegħek?

  Hawnhekk għandek tagħmel kif tista 'tagħmel il-qoxra Spanjola ta' 8 sa 10 servuti.

• 04 ta '14

  Papaya Dominikana u Smoothies tal-Ħalib

  Smoothies magħmula bil-ħalib huma kullimkien fl-Amerika Latina, u huma magħmula bi kważi kull tip ta 'frott jew taħlita ta' frott li tista 'timmaġina. Dan wieħed se jagħti l-ismar Spanjol / Latin tiegħek biss it-twist tropikali dritt filwaqt li jgħin lis-sistema tiegħek tipproċessa l-ikla fl-istess ħin, peress li enżima preżenti fil-frott tal-papja għandha proprjetajiet diġestivi utli.

• 05 ta '14

  Fritters tal-qara tal-Punent Indjan

  Ibdel il-hotcakes tas-soltu tal-kolazzjon flabby għal dawn il-fritters crispy darba biss u int qatt ma tista 'tmur lura! Libsahom bil-butir u ġulepp jew ġamm , bħalma tagħmel il-pancakes, u għandek dixx familjari biżżejjed biex tkun ikel ta 'kumdità waqt li tkun għadek daqsxejn eżotiku.

• 06 ta '14

  Torrijas ("Toast Franċiż" Spanjol)

  Tradizzjonalment jittiekel għall-kolazzjon matul il-Randan, torrijas huma l-verżjoni Spanjola ta 'dak li aħna fl-Istati Uniti jsejħu toast Franċiż . Dawn il-flieli tal-ħobż pan-moqli huma ġeneralment mimlija biż-zokkor tal-kannella, u jagħmlu platt sekondarju tal-karboidrati tal-karboidrati tassew sbieħ għal platt sapport ewlieni ta 'brunch.

• 07 ta '14

  Arepas

  L-ebda kolombjana jew Venezwela li tiswa l-melħ tagħha ma tista 'tiekol mingħajr arepa jew tnejn. Dawn il-kejkijiet taż -żerriegħa tal- laħam tal- għaġina ħafif b'togħma ħafifa jaħdmu tajjeb bħala bażi għal bajd moqli jew laħam imqatta ', jew jistgħu jinqasmu u mimlijin bil-laħam jew ġobon u kaboċċi mqatta'. Yum!

• 08 ta '14

  Gazpacho (Soppa kiesħa tat-tadam)

  Għalkemm mhux tipikament serva għall-kolazzjon fi Spanja nattiva tiegħu, il- gazpacho hija għażla fabulosa għall-brunch f'ġurnata sħuna. Dan il-platt klassiku magħmul biss minn ħxejjex friski u ftit ħall u żejt (u, b'għażla, bċejjeċ ta 'ħobż friska) huwa parti mis-soppa, ix-xarba parzjali, u jkun element ħafif kbir (għadu xorta ferm nutrittiv) f'malt ieħor tqil.

• 09 ta '14

  Insalata tal-frott tal-Gazpacho Moreljan

  Filwaqt li fuq it-tema tal-gazpacho, ma nistgħux nieqfu nsemmu verżjoni Messikana Delicious li ftit li xejn għandha mal-Ispanjol Spanjol tagħha. Dan il- gazpacho huwa attwalment insalata tal-frott mhux tas-soltu magħmul minn frott tropikali ħelu, meraq tal-lumi, u koppja ingredjenti savory mhux mistennija. Il-Gazpacho moreljan jista 'jkun l-aktar ħaġa li tinfetaħ l-għajn li tiekol is-sena kollha!

• 10 minn 14

  Pastel Azteca (Lasagna Messikana)

  Jekk inti qiegħed tfittex għal dixx ta 'stil ta ' casserole għall-brunch tiegħek , dan huwa l-biljett: tiġieġ mqatta ', ħafna ġobon u tortillas tal-qamħ kuljum (minflok għaġin tal-għaġin) moħmija għal perfezzjoni Delicious. Inixaw il-chiles Poblano, ħawlu l-zalza u sajjar u jibqgħux it-tiġieġ il-ġurnata ta 'qabel, u kull ma għandek tagħmel fuq il-ġurnata ta' l-għawm hija tiġbor, togħrok u tgawdi!

• 11 minn 14

  Churro Chips

  Mogħtija kemm ta 'churros Spanjoli kif ukoll ta' sopaipillas Latin Amerikani, dawn iċ-chips moħmija magħmula mit-tortilla tad-dqiq żid qabża pjaċevoli għal kull menu. Joffrulhom b'jogurt ħelu bħala "zalza għat-tgħaddis" (a la chips u Salsa ) għal bidu divertenti għall-brunch tiegħek, jew iservu bħala deżerta ħafifa.

• 12 minn 14

  Ċikkulata Hot Messikana

  Lajters u aktar iġjeniċi minn varjetajiet oħra ta 'xarba taċ-ċikkulata bil-fwar, iċ-ċikkulata sħuna Messikana se żżid il-ħlewwa u sempliċement mess ta' morra ħelwa għal-brunch ta 'l-Amerika Latina. Iservu ma 'ħobż ħelu (homemade jew mixtri minn forn Messikan) għad-dippjar, u tkun qed tagħmel memorji Delicious.

• 13 ta '14

  Empanadas

  Empanadas , għaġina moħmija jew moqlija mimlija b'xi ħaġa ħelwa jew mielħa, huma klassika fl-Amerika Latina kollha, u jistgħu jittieklu fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata. Jistgħu jsiru kbar bħala d-dixx prinċipali jew żgħar għal snacks, appetizers, jew in-naħa ta 'akkumpanjament.

  Għandek bżonn ta 'akkumpanjament żgħir tal-laħam għal prinċipali tal-bajd? Offerta empanadas taċ-ċanga art tal-Arġentina. Kieku xi ħaġa ħelwa tkun id-deżerta biex tlesti l-menu ta 'brunch tiegħek? Agħmel ftit tuffieħ ħelu jew ananas empanadas. Il-possibbiltajiet huma kważi bla tmiem.

• 14 minn 14

  Chilaquiles

  Chilaquiles huwa d-dixx sekondarju perfett Messikan għal kull numru ta 'platti tal-bajd jew saħansitra proteini tas-snien itqal bħal steak moqlija pan jew laħam imqatta'. Din tikkonsisti minn tortillas ta 'qamħ ta' ġurnata mqattgħin fi trijangoli u moqlija, imbagħad maħsula f'wieħed mis -zlazi tat-tisjir delizzjużi tal- Messiku . Id-dixx qiegħed jimtela u jagħti togħma, iżda jikkomplementa (aktar milli jikkompeti) il-bajd jew il-laħam. Għalkemm kemmxejn impenjattiv biex tipprepara, chilaquiles jiswa ħafna l-ħin u l-isforz tiegħek għal ikla ta 'brunch speċjali.