Dan huwa tiġieġ inkaljat sempliċi, imħawwar bil-butir, bir-rum, u larinġ. A zalza oranġjo b'oriġinat hija magħmula bil-drippings u serva bit-tiġieġ.
Dak li għandek bżonn
- Tiġieġ inkaljat 1, madwar 5 liri
- 1/4 tazza butir imdewweb
- melħ u bżar
- 1/2 kuċċarina imnixxfa crumbled rosemary
- 2 larinġ, imqatta 'nofs
- 1/4 tazza tal-lamtu tal-qamħirrun
- 2 tazzi meraq tal-larinġ
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
- 1 tablespoon zokkor ismar
Kif tagħmel dan
- Pinzell tat-tiġieġ bil-butir; istaġun bil-melħ, bżar, u r-rosmarin.
- Poġġi nofsijiet oranġjo fil-kavità tat-tiġieġ.
- Inixxix f'forn ta '325 ° imsaħħan minn qabel għal madwar 2 1/2 siegħa, jew uża l-gwida tal-ħin fuq l-imballaġġ tat-tiġieġ. Termometru mdaħħal fil-parti l-iktar ħoxna tal-koxxa għandu jipproduċi temperatura ta 'mill-inqas 165 ° F.
- Neħħi t-tiġieġ mill-pan ta 'l-inkaljar u t-tinda bil-fojl biex iżommu sħun.
- Issettja l-pan b'tappi fuq burner fuq sħana medja. Sprinkle l-lamtu tal-qamħirrum fit-tħin tal-ħobż, u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm tkun bla xkiel. Neħħi mis-sħana u bil-mod ħawwad l-ingredjenti li jifdal sakemm tkun bla xkiel.
- Ġib għal bojler fuq sħana medja, waqt li tħawwad kontinwament, u għalli għal 2 minuti.
Riċetti Relatati
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1046 |
| Xaħam totali | 58 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 22 g |
| Kolesterol | 337 mg |
| Sodju | 468 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 101 g |