Qed tfittex l-għaġina perfetta homemade xgħir veġetali riċetta? Sibtha! Din is-soppa sempliċi u li tissodisfa r-riċetta tas-soppa tax-xgħira veġetarjana u veġjana hija magħmula bix-xgħir, il-karrotti, il-kaboċċi, iz-zucchini u t-tadam fil-bottijiet u mħawwrin b'ħafna basla, tewm, tursin frisk jew ħwawar Taljani.
In-nisġa mqaxxra u mimlija ta ' xgħir qed tisħon u tixxekkel f'dan ix-xgħir eħxen homemade faċli u riċetta ta' soppa tal-ħxejjex. Għalkemm ir-riċetta tirrakkomanda li tħallat din is-soppa tax-xgħir għal 30 minuta, tassew hi aħjar jekk ikollok il-ħin biex tħalliha issajjar saħansitra itwal, hekk kif it-togħmiet jieħdu ż-żmien biex jiżviluppaw. Din ir-riċetta tax-xgħir u tal-ħxejjex hija baxxa fix-xaħam, fil-ħaxix u fil-ħalib.
Jekk tixtieq tisjir bix-xgħir, inti tista 'tixtieq tipprova xi ftit aktar mir- riċetti veġetarjan u vegan favoriti tiegħi, jew, fergħa u tipprova xi ħbub sħaħ ġodda u ħbub antiki , bħal teff jew kaniwa . Jew, hawn aktar riċetti sopop veġetarjana li tipprova.
Dak li għandek bżonn
- 2 tbsp. żejt taż-żebbuġa
- 1 basla medja, imqatta '
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 8-9 tazzi ilma jew
- brodu tal-ħxejjex
- Tazza 3/4 kikkra, mhux imsajjar
- 2 karrotti, imqatta '
- 1 1/2 kikkra kaboċċa, imfellel
- 1 zucchini, imqatta 'f'biċċiet
- 1 24-oz. jista 'tadam imqatta jew imfarrak
- 2 weraq tar-rand
- 1/4 tazza tursin frisk JEW 1 Tsp Tħawwir Taljan
- Melħ u bżar għat-togħma (melħ tal-baħar jew melħ kosher huwa dejjem l-aħjar)
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, f'saqaja kbira jew ħażna, sautee t-tewm ikkapuljat u l-basal imqatta 'f'żejt taż-żebbuġa għal bejn 4 u 5 minuti, sakemm bilkemm ftit ratba.
- Żid sew il-brodu tal-ħxejjex jew l-ilma flimkien max-xgħir, il-karrotti mqatta ', il-kaboċċja mqatta', iż-zucchini, it-tadam imfarrak u l-weraq tar-rand u saħħan bil-mod fuq sħana medja.
- Sussegwentement, żid it-tursin frisk jew il-ħwawar Taljani, u ftit melħ u bżar. Naqqas is-sħana għal medju baxx, u tkopri l-soppa jew il-pot tal-ħażna.
- Ħalli t-taħlita issajjar sakemm ix - xgħir ikun artab, madwar 30 minuta, u preferibbilment itwal jekk ikollok il-ħin, ħawwad kultant. Togħla, u aġġusta l-ħwawar biex togħma kif mixtieq.
- Ftakar biex tneħħi l-weraq tar-rand qabel isservi.
- Jekk m'intix tiekol vegan, tista 'tkun trid top dan is-soppa tax-xgħir bi ftit ġobon Parmesan maħkuk meta jservu. Jew, jekk tiekol vegan, ipprova tbexxix qalb ta ' ħmira nutrizzjonali fuq nett.
Innota li din ir-riċetta tagħmel ħafna porzjonijiet, madwar 6-8, għalhekk tippjana li jkollok xi fdal.
Bħal din ix-xgħir veġetarjan u riċetta ta 'soppa tat-tadam veġetali? Hawnhekk hawn aktar riċetti tajbin għas-saħħa biex nippruvaw , u hawn aktar riċetti veġetarjani għax-xgħir biex nippruvaw
Bħal sopop mingħajr laħam? Hawnhekk hawn aktar ideat veġetarjana u vegan soppa biex tipprova:
- 10 modi biex tagħmel soppa tal-ħxejjex
- Aktar sopop veġetarjana approvata mill-qarrejja
- 7 modi biex tagħmel soppa tat-tadam
- 10 sopop tal-fażola veġetarjana b'livell baxx ta 'proteini
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 184 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 883 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 8 g |