Sawm, Talb u Tradizzjoni ta 'Ikel Tajjeb
Ramadan - Xahar ta 'sawm
Ramadan, ix-xahar Islamiku tas-sawm, jinvolvi li jastjeni mill-ikel, ix-xorb, ir-relazzjonijiet sesswali, it-tipjip u vizzji oħra bejn ix-xemx u t-tlugħ ix-xemx. Il-konklużjoni tiegħu hija mmarkata minn Eid Al-Fitr , waħda miż-żewġ festi Iżlamiċi maġġuri.
Għalkemm l-attenzjoni ta 'Ramadan hija spiritwali - tagħmel talb żejda, tagħti karità u atti oħra ta' worships - bosta kulturi jpoġġu enfasi sorprendenti fuq l-ikel matul dan ix-xahar qaddis.
Iftar , l-ikla li fiha l-Musulmani jinqabdu malajr, hija antiċipata ħafna, u anke t-tfal li mhumiex sawm jistennew bil-ħerqa t-tixrid tal-ikel kull filgħaxija.
It-Tabella Iftar jew Ftour
Fil-Marokk, l- iftar huwa aktar magħruf bħala " ftour" , l-istess kelma użata għall-kolazzjon. Dati , ħalib, meraq u ħelu tipikament jipprovdu ż-żieda taz-zokkor meħtieġa wara jum li jmorru mingħajr ikel. Harira , soppa twila u soppa tat-tadam, tissodisfa l-ġuħ u terġa 'ġġib l-enerġija. Bajd mgħolli ħelu, għaġniet mimlijin ħelwin jew savourti (), ħut moqli, u pancakes u flatbreads varji jistgħu wkoll jiġu notifikati.
Lottijiet kbar ta 'ħelu bħal sellou u Chebekia huma tradizzjonalment imħejjija minn qabel għall-użu matul ix-xahar, bħalma huma l-cookies u pasti oħra. Dawn, u speċjalitajiet oħra li jinsabu fil-lista ta ' Riċikli Ramadan jistgħu jsiru s-sena kollha, iżda huma popolari speċjalment matul dan ix-xahar qaddis.
L-Ikel u l-Ingredjenti Marokkini li Tista 'Tħejji Ahead of Time jelenka suġġerimenti ta' affarijiet li tista 'tagħmel u tiffriżaw sew qabel ma jibda x-xahar tas-sawm.
Tradizzjonijiet oħra ta 'Ramadan
Dawn li ġejjin huma tradizzjonijiet oħra reliġjużi u kulturali assoċjati mar-Ramadan fil-Marokk:
- Il-ħoss ta 'kanun jew il-blowing ta' qrun minn nafar ( tifel tal -belt) biex jgħarraf lill-familji fil-ħin biex jieħdu ikla qabel il-bidu qabel jibda l-jum tas-sawm. Kanzunett ieħor, akkumpanjat mis-sejħa għat-talb ( adhan ) għat-talb tal-bidu ttawwal dak is-sawm li ma jistax jittieħed ikel jew xorb ieħor qabel l-estinzjoni.
- L-ibblastjar ta 'kanun jew il-ħoss ta' siren ta 'l-ajru ( Zowaka ) biex twissi lil dawk is-sawm li wasal iż-żmien tat-talb ta' l-estinzjoni u li issa jistgħu jieklu u jixorbu.
- Ħafna Musulmani jattendu talbijiet oħra ta 'kongregazzjoni matul ir-Ramadan, inkluż it- taraweh , li jsegwi t-talb ta' filgħaxija jew tal-lejl obbligatorju, u tahajjud , li jseħħu fil-kmieni filgħodu meta n-nies normalment jirgħu.
- Is-27 lejl ta 'Ramadan huwa tradizzjonalment identifikat bħala d-data l-aktar probabbli għal Laylat al-Qadr, l-iktar lejl importanti fir-Ramadan, u għalhekk ħafna Marokkini jservu ikliet tradizzjonali, iżommu laqgħat tal-familja u jattendu tahajjud fuq din il-lejl.
- B'antiċipazzjoni ta 'l-attendenza miżjuda tagħhom ta' talb, ħafna Marokkini għandhom il-vizzju annwali li jixtru jew jagħmlu qigħan tradizzjonali ġodda, jew djellabas fil-ħin għar-Ramadan.
- Għalkemm il-qari u l-memorizzazzjoni tal-Qur'an huma sforz ta 'sena minn ħafna Musulmani, Ramadan huwa żmien meta jsir sforz żejjed u ħafna Musulmani jistinkaw biex jaqraw l-Qur'an kollu mill-inqas darba fix-xahar qaddis.