Dan il-ħobż tal-patata ħelwa blueberry huwa ħobż rapidu imħejji tajjeb, perfett għal snack jew kolazzjon speċjali jew brunch. Il-ħobż huwa tassew faċli ħafna biex tipprepara u sserraħ u l-formazzjoni tas-silġ tal-vanilla tagħtiha togħma żejda.
Jien inħobb dan il-ħobż bħala kafè. Huwa jiffriża wkoll tajjeb ħafna, u jagħmilha ħobż sbieħ li jkollu fil-friża għal mistednin mhux mistennija jew viżitaturi.
Bi blueberries iffriżati tas-sajf u jaqgħu patata ħelwa, dan il-ħobż huwa perfett għal kważi kull żmien tas-sena.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-patata ħelwa (purejiet tal-patata ħelwa mqaxxra jew fil-laned)
- 2/3 tazza zokkor ismar (ippakkjat)
- 1/4 tazza meraq tal-larinġ
- 2 bajd kbir
- 4 imgħaref tal-butir (imdewweb)
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox (9 uqija)
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 3/4 kuċċarina kannella
- 1/4 kuċċarina noċemuskata
- 1 sing allspice
- 1 blueberries tazza (iffriżati, selvaġġi)
- Għall-Icing tal-Vanilla:
- Zokkor tal-confectioners tal-kikkra 1 (mgħarbel)
- 2 tablespoons butir (imrattab)
- 1 1/2 sa 2 1/2 imgħaref tal-ħalib
- 1/2 kuċċarina vanilla
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 350 F. Xarrab u ħafif dqiq 8 1/2-by-4 1/2 pulzieri ħobż pan jew sprej bi sprej ħami.
Fi skutella ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku f'veloċità baxxa, għaqqad il-patata ħelwa mgħaffġa, zokkor ismar, meraq tal-larinġ, bajd u butir imdewweb. Taħbit sakemm bla xkiel u tajjeb imħallat, madwar 1 minuta.
Fi skutella oħra, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u l-ħwawar; taħlita sew.
Żid it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita tal-qara.
Taħbit b'veloċità baxxa biss sakemm tkun magħquda.
Mgħarfa madwar terz ta 'l-għaġin fil-pan ippreparat.
Itwi l-blueberries iffriżati fil-bqija tal-batter. Ifrex il-batter fuq is-saff sempliċi fis-pan tal-ħobża.
Imsaħ għal madwar 55 sa 60 minuta, jew sakemm il-persuna li tagħmel it-toothpick jew il-kejk tiddaħħal fiċ-ċentru tal-ħobża toħroġ nadifa.
Kessaħ fil-pan fuq rack għal 10 minuti. Dawwar il-ħobża 'l barra fuq ir-rack u kessaħ kompletament.
Fi skutella, għaqqad l-ingredjenti tas-silġ tal-vanilla, u żżid madwar 1 1/2 tablespoons tal-ħalib. Żid aktar ħalib f'ammonti żgħar, whisking sakemm ikollok konsistenza tajba għat-tixrid. Drizzle il-formazzjoni tas-silġ fuq il-ħobż tal-patata ħelwa.
Aħżen il-ħobż tal-patata ħelwa fil-friġġ għal 3 sa 4 ijiem jew friża għal mhux aktar minn xahar.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Patata Ħelwa Pecan Quick Bread Recipe