Riċetti tal-patata

Il-patata umli tista 'ma tidhirx wisq fancy imma hija definittivament popolari! Minn krisps fir-Renju Unit għall-kannella hash fl-Istati Uniti u Vada Pav fl-Indja, il-patata hija ikel ta 'kumdità favorita. Peress li l-ikel huwa karboidrat għoli, il-patata dejjem ġiet miċħuda mill-dieters. Fatt magħruf, madankollu, huwa li huma sors rikk ta 'vitamini B6 u C, potassju u fibra tad-dieta. M'għandekx titlef billi tikri din id-dehra versatili tal-ħxejjex jew ir-reputazzjoni tolqotek! Imħabba patata? Ipprova dawn id-dixxijiet popolari tal-patata Indjana:

• 01 ta '11

  Aaloo Paratha

  Estremament popolari mal-Indjani tat-Tramuntana, dawn huma l-aħjar li jittieklu ma 'jogurt imkessaħ u pickle jew chutney favorit tiegħek. Trid tkun imqareb? Aaloo parathas togħma Delicious b'krema friska, oħxon jew buttuna ta 'butir bla melħ u bla xaħam!

• 02 ta '11

  Indjan fin-Nofsinhar ħawwad il-patata ...

  ... togħma kbira bħala mili f'Dosas (pancakes ta 'ross ta' ross crispy) jew jittiekel bi chapatis sħun (flatbread Indjan) jew parathas (Pan Panifrijat Indjan Flatbread ).

• 03 ta '11

  Sooka Aaloo Simla Mirch

  Il-patata tat-trabi u l-bżar tal-qampiena tqatta jagħmlu dan id-dixx sottili għadu fit-togħma. Iservuh bi Chapatis sħun (Flatbread Indjan) jew ross mgħolli sempliċi u Kaali Daal (curry dili iswed).

• 04 ta '11

  Bharvaan Simla Mirchi

  Dan huwa wieħed minn dawk l-ikel li jixbah li jieħdu ħafna ħin u sforz biex jagħmlu iżda fil-verità, huma faċli biex jippreparaw. Bharvaan Simla Mirchi jista 'jkun mimli bil- Masala Kheema (stampa, ara r-riċetta hawn taħt).

• 05 ta '11

  Baingan Aaloo Ki Subji

  Qatt ma sibt brunġiel I ma ħobbux! Il-brunġiel huwa wieħed mill-ħxejjex favoriti tiegħi. Il-ħaġa sabiħa hija li tista 'tagħmilha f'ħafna modi. Din ir-riċetta hija verament faċli u tirriżulta d-dixx Delicious li tgawdi kbira meta serva bi Chapatis sħun.

• 06 ta '11

  Kashmiri Dum Aaloo

  Din ir-riċetta tuża ħwawar favoriti Kashmiri bħal trab tal-bużbież / anisi u ġinġer. Dum Aaloo huwa msemmi hekk għaliex huwa msajjar taħt Dum jew pressjoni. F'dan il-metodu tat-tisjir, l-ikel huwa msajjar taħt pressjoni fil-meraq tiegħu stess.

• 07 tal-11

  Aaloo Shepoo Chi Bhaaji

  I love dan id-dixx tal-ħxejjex fit-togħma minn Maharashtra fil-Punent ta 'l-Indja, għas-sempliċità kbira tagħha. Huwa jieħu biss 10-15-il minuta biex jagħmlu mill-bidu sat-tmiem iżda r-riżultati huma tassew sodisfaċenti. Iservu lil Shepu Chi Bhaaji bi Chapatis sħun u skutella tad-Daal favorita tiegħek (għads).

• 08 ta '11

  Gobhi Aaloo Mutter Ki Subji

  Dan huwa platt sempliċi u sustanzjuż li huwa perfett meta serva bi Chapatis sħun ( Flatbread Indjan) jew Parathas (Pan Panifrijat Indjan Flatbread ). Jagħmel għal ikla ta 'malajr u faċli f'dawk il-ġranet meta ma tkunx tista' tinqabad infiq siegħa fil-kċina.

• 09 ta '11

  Aaloo Ka Bharta

  Aaloo Ka Bharta jew patata mtaqqba, imqatta 'Indjana għandha d-dar tagħha fl-istat ta' Bihar fit- Tramuntana tal-Indja . Iservu bi chapatis sħun (flatbread Indjan) mimlija b'ghee.

• 10 ta '11

  Vada Pav

  Straight mill-qalba ta 'Maharashtra fil-Punent Indjan, Vada Pav għandha status emblematiku fl-Indja. Użat biex ikun "ikel tal-bniedem fqir", iżda dawn il-ġranet anke l-għonja u l-famuża jistgħu jinstabu fil-post tal-booth ta 'Bombay (Mumbai)!

• 11 ta '11

  Patata taċ-Ċili

  Il-patata Delicious Chilli hija adattament Indjan ta 'riċetta Ċiniża! Jagħmel għal snack terrific jew sekondarji dixx!