Riċetta Truffle Easy Almond

It-tartufijiet tal-lewż għandhom doża doppja ta 'togħma tal-lewż. Il-ganache huwa mogħti togħma bil-pejst tal-lewż, u t-tartuf lest huma rrumblati f'kisja ta 'lewż imfarrak u mixwi. Tista 'tuża din ir-riċetta biex tagħmel pejst tal-lewż homemade , jew pakketti ta' 7-uqija ta 'pejst tal-lewż huma disponibbli fil-kuridur tal-ħami ta' ħafna supermarkets. Tista 'wkoll tissostitwixxi maħżen maħżun jew marżipan homemade .

Dak li għandek bżonn

• 2 kikkri / 12 uqun ċikkulata semisweet (imqattgħin)
• 7 uqija
• pejst tal-lewż
• 1/3 tazza krema tqila
• 1/3 tazza tal-lewż (mqatta 'b'mod fin)
• 1/3 tazza ta 'trab tal-kawkaw (iktar jew inqas, għat-tfarfir)

Kif tagħmel dan

1. Ipprepara folja tal-ħami billi tkopriha b'fojl tal-aluminju.
2. Imsaħ il- pejst tal-lewż bl-użu ta 'kaxxa grater, jew imqatta' b'mod fin b'sikkina.
3. Poġġi ċ-ċikkulata, pejst tal-lewż maħkuk, u krema fl-iskutella ta 'fuq ta' kaldarun doppju. (Alternattivament, tista 'tintuża skutella regolari jew skutella tal-metall, sakemm twaħħal sewwa fuq il-quċċata ta' saucepan.) Wassal l-ilma fil-pjattaforma għal ħalliha ttektek u ħawwad it-taħlita taċ-ċikkulata b'mod stabbli bi spatula tal-gomma.

1. Kompli ssaħħan u ħawwad sakemm it-taħlita tkun bla xkiel u omoġenja. Ladarba ċ-ċikkulata tkun kompletament bla xkiel, neħħi l-iskutella mis-sħana, ikopru l-wiċċ taċ-ċikkulata b'wrap cling, u ħalli t-taħlita tiksaħ għal temperatura ambjentali.
2. Poġġi t-taħlita tat-truf fil-friġġ biex tinnegozja għal 2 sigħat. Ladarba tkun ditta, trab idejk b'togħma tal-kawkaw. Qiegħed il-kuċċarina tar-roża taċ-ċikkulata u r-roll bejn is-swaba 'tiegħek f'forma tonda. Irrombla t-tartuf fl-lewż imqattgħin, u poġġi fuq il-folja preparata tal-ħami. Irrepeti mat-tartuf bqija.
3. Poġġi t-tartuf lura fil-friġġ biex tiffissa għal 30 minuta. Ladarba jiġu stabbiliti, jistgħu jinħażnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu fil-friġġ għal diversi jiem. Ġib it-temperatura tal-kamra qabel ma sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	80
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	2 mg
Sodju	10 mg
Karboidrati	7 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)