Anke jekk għandek familja favorita mili, issa u mbagħad huwa sabiħ li tagħmel xi ħaġa ġdida. Dan il-mili taz- zalzett sabiħ huwa mimli zalzett , salvja, sagħtar, tuffieħ , cranberries imnixxfin u ħobż sħiħ tal-qamħ għal taħlita sabiħa ta 'nisġa u togħmiet.
Tista 'tpoġġi dan il-mili fi dundjan jew tista' bakeh fil-forn jew issajjar f'cooker bil-mod. Aċċerta ruħek li l-mili jilħaq 160 ° F fuq termometru tal-ikel qabel ma inti sservi għal raġunijiet ta 'sikurezza tal-ikel.
Dak li għandek bżonn
- 1-1 / 2 kikkri ħobż qamħ ta 'ġurnata sħiħa kubika
- 3-3 / 4 kikkri ħobż abjad jum kubiku
- 1 zalzett tad-dundjan bl-ingrossa
- 1 basla mqatta '
- 3/4 tazza karfus imqattgħin (inklużi uċuħ)
- 2 kuċċarini weraq imnixxef tas-salvaġġ
- 1/2 kuċċarina weraq tas-sagħtar imnixxef
- 1 Granny Smith tat-tuffieħ, bil-qalba u mqatta '
- Tazza 1 imnixxef cranberries
- 1/3 tazza tursin frisk ikkapuljat
- 3/4 tazza dundjan jew stokk tat-tiġieġ
- 1/4 tazza butir, imdewweb
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 350 ° F.
Ifrex il-kubi tal-ħobż f'saff wieħed fuq folja kbira tal-ħami. Sahh ghal bejn 5 u 7 minuti, jew sa torox parzjalment. Ittrasferixxi l-kubi tal-ħobż mixwi lejn skutella kbira.
Fi skillet kbir, issajjar iċ-zalzett u l-basal fuq sħana medja, waqt li tħawwad sakemm iż-zalzett ikun imsajjar b'mod uniformi, waqt li tħawwad biex tikser il-laħam. Żid il-karfus, is-salvaġġ u s-sagħtar; sajjar, waqt li tħawwad, għal 2 minuti itwal biex tħallat togħmiet.
Ferra t-taħlita taz-zalzett fuq il-ħobż fl-iskutella u ħollha bil-mod b'idejk. Ħallat fit-tuffieħ imqatta ', il-cranberries imnixxfin, u t-tursin.
Drizzle kollox bl-istokk tad-dundjan u l-butir imdewweb, u ħallat ħafif, billi tuża idejk.
Mgħarfa fis-dundjan biex timla u tlibt l-għasfur b'mod laxk skont id- direzzjonijiet tar-riċetta tad-dundjan . Jekk tħalli xi mili, ħalli f'qatran grezz f'temperatura ta '350 ° F għal 30 sa 45 minuta sakemm isir ħafif bil-lewn u iqarmeċ fuq u t-temperatura tilħaq 160 ° F.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 219 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodju | 121 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 17 g |