Jekk int ċereali aficionado, il-Passover jista 'jkun iebes. Hemm ftit kosher għaċ-ċereali tal-Passover fis-suq, iżda dawn huma konkrit kważi identiċi ta ' kejk tal-ikel , lamtu tal-patata u zokkor. Jekk inti crave kriżi u profil nutrizzjonali deċenti, huma ma jaqblux eżattament mal-polza. Fortunatament, huwa super faċli li tagħmel granola tiegħek. Din ir-riċetta tuża qamħ sħiħ matzo farfel - biċċiet ċkejkna ta 'matzo mixwi - li jagħti spinta lill-kontenut tal-fibra u nutrijenti. Tista 'tippersonalizza t-taħlita billi tiskambja l-lewż u ż-żbib ma' ġewż favoriti oħra u frott imnixxef, jew billi tuża taħlita ta 'ftit. Żomm biss il-kejl totali (speċjalment fuq il-ġewż) simili għall-ewwel, biex iżommu l-proporzjon ta 'żejt, aġġru, zokkor ismar, u dritt tal-kannella.
Dak li għandek bżonn
- 3 kikkri qamħ sħiħ (jew regolari) matzo farfel
- 1 kikkra tazza kannella mingħajr zokkor
- 2/3 tazza ta 'lewż mhux maħdum, imqattgħin bil-qoxra
- 1/4 tazza taz-zokkor ismar kannella
- 1 tablespoon kannella
- pinch melħ tal-baħar jew kosher
- 1/2 kikkra żejt extra verġni taż-żebbuġa JEW żejt taż-żerriegħa tal-ħbub
- Tazza 1/4 tazza pur ġulepp
- 2 kuċċarini ta 'estratt tal-vanilla pur
- 1 tazza żbib iswed
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Linja 2 folji tal-ħami kbar u rimmed b'karta tal-parċmina.
- Fi skutella kbira, ħallat flimkien il-farfel, il-ġewż tal-Indi, lewż mqatta ', zokkor ismar, kannella u melħ. Drizzle indaqs maż-żejt, il-ġulepp tal-maple, u l-vanilla. Poġġi tajjeb, għalhekk il-matzo farfel huwa miksi tajjeb biż-żejt u l-ġulepp.
- Iddividi t-taħlita tal-farfel b'mod uniformi bejn il-folji ppreparati għall-ħami, it-tixrid tat-taħlita f'saff wieħed. Żerżaq il-folji tal-ħami fil-forn imsaħħan minn qabel. Imsaħ, tħawwad u dawwar darba jew darbtejn, għal 18 sa 20 minuta, jew sakemm il-farfel, lewż u ġewż huma toasty u kannella dehbi. (Iċċekkja qrib it-tmiem tal-ħin tat-tisjir biex tkun żgur li ma taħraqx it-taħlita - tista 'tmur minn nicely toasted għal overdone malajr ħafna!)
- Neħħi l-folji tal-ħami mill-forn u mwarrba biex tiksaħ. Meta l-granola tkun friska, ħawwad il-pasti. Ittrasferixxi għal vażett kbir ta 'mason jew kontenitur ieħor li ma jgħaddix arja minnha. Il-granola se żżomm f'temperatura tal-kamra għal mhux aktar minn ġimgħatejn.
- Iservu l-granola bil-ħalib, jogurt, jew ġelat, jew snack fuqha mill-idejn. Jew tagħmel parfait tal-kolazzjon billi ssettja l-granola bil-jogurt, u banana jew berries imfellel.
Agħmilha Ikla
Passover divertenti mhix kollha dwar Seders. Wieħed mill-aktar modi sbieħ, eħfef u mhux mistennija biex igawdu l-ħin mal-mistednin huwa li jospita brunch buffet. Agħmel frittata jew tnejn, bħal dan Frittata Zucchini , jew dawn Frittatas Mini Griegi ta ' daqs muffin. Iservu xi Matzo Brei tas-Salamun Affumikat bil-Ħodor u l-Onions , għażla ta 'jogurts, din granola, insalata jew frott tal-frott, meraq, kafè u tè. Għad-deżerta, noffru cookie platter ma ' Gluten Free Brownies Fudge , Ġellewż Chocolate Chip Ġellewż , u Meringues Kafè .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 330 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 154 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 4 g |