Raita hija l-kelma Indjana l-iktar użata għall-platti tal-ġwież ibbażati fuq il-jogurt. Raitas huma magħmula billi jingħaqdu jogurt kull tip ta 'ħxejjex maħkuka, ippurjati u mqattgħin. Ingredjenti għajr ħaxix - bħal Boondi (magħmul minn dqiq gramma) jew chutneys - jistgħu jintużaw ukoll biex jagħmlu Raita. Raita huwa l-akkumpanjament perfett għal kull tip ta 'platti, speċjalment dawk pikkanti jew sħan bħala l-jogurt li huwa magħmul minn, tnaqqas is-sħana! Hawnhekk hawn ġabra ta 'riċetti ta' Raita ...
01 ta '06
Mint-Cucumber RaitaArmstrong Studios / Stockbyte / Getty Images Iservu dan id-dixx tat-tkessiħ bi prattikament xejn! Tgawdi speċjalment tajjeb bil-Parathas mimli (flatbread) u Biryanis u Pulaos (platti tar-ross).
02 ta '06
Chatpata Channa RaitaMhux biss dan huwa dixx sekondarju kbir għal xi ikla, Chatpata Channa Raita huwa wkoll terrific fuq dieta dixx! Kul skutella kbira ta 'dan u tkun mimli, fl-istonku tiegħek u f'moħħu!
03 ta '06
Baingan Ka RaitaDan huwa dixx sekondarju serju yummy! Hija wkoll perfetta għal ġranet sħan tas-sajf kif titkessaħ qabel tiekol. Jien inħobb li ngħarafha fuq ross lixxi jew poppadums iqarmeċ maqtugħ fiha.
04 ta '06
Palak Ka RaitaDan raita huwa kemm fit-togħma kif ukoll nutrittiv. Iservu bil-ħalib favorit tiegħek u ross ippressat jew fragranż għal ikla veġetarjana sabiħa!
05 ta '06
Sowa Kakdi RaitaDin ir-riċetta sempliċi tuża dill fragranti biex toħloq dixx sekondarju li jkessaħ biex iservi ma 'Pilaf (jew Pulao - dixx tar-ross). Huwa verament faċli li tagħmel.
06 ta '06
Avokado RaitaAvocado Raita huwa l-verżjoni Indjana ta ' guacamole u togħma delikata bi ftit dwar kull ħaġa li taqdiha. Dawwar is-sħana billi żżid aktar trab tal-bżar aħmar u ċili aħdar mqatta '!