Agħmel dawn l-imżiewed tajbin għat-te, jew jagħmluhom għal brunch jew għall-kolazzjon. Dawn mhumiex żżejjed ħelwa, imma ħossok liberu li żżid tablespoon żejda ta 'zokkor jekk trid skone ħelu.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 kikkra tal-cornmeal tal-art tal-ġebel
- 1/3 tazza zokkor mrammla
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina baking soda
- 1/4 kuċċarina melħ
- 6 imgħaref tal-butir kiesaħ
- 3/4 tazza imnixxef imnixxef
- 1/3 kikkra tuffieħa mqatta '
- 2 sa 3 kuċċarini, zest tal-larinġ fin maħkuk
- 1/2 kikkra tax-xorrox tal-butir
- 1 meraq tal-larinġ tablespoon
- 2 kuċċarini zokkor mrammla
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 400 F. Ħafif il-grass u d-dqiq pan ta 'scone jew il-folja tal-ħami.
- Fi proċessur tal-ikel jew skutella kbira, għaqqad id-dqiq, cornmeal, zokkor ta '1/3 tazza, trab tal-ħami, soda u melħ. Jekk tuża l-proċessur tal-ikel, agħfas xi ftit drabi biex tikkombina.
- Aqta 'l-butir f'biċċiet u żid mal-ingredjenti niexfa. Ippressa sakemm it-taħlita tkun bħal ikla ħafifa. Alternattivament, dan jista 'jsir billi l-butir jinqata' fl-ingredjenti niexfa b'melizzant tal-għaġina.
- Jekk tuża l-proċessur, ittrasferixxi t-taħlita bħad-ikla għal skutella kbira. Ħawwad il-cranberries imnixxfin, il-ġewwieni mqatta 'u l-għaġla tal-larinġ. Bil-furketta, ħallat ix-xorrox tal-butir sakemm l-ingredjenti niexfa jiġu niedja.
- B'subgħajk imtajjar, ipprepara l-għaġina f'qiegħ ta 'skutella ta' 6-wedge igglejżjat u mnaddfa f'vantaġġ fuq wiċċ ħafif imtaffi u mqatta 'f'6 saqajn anke; Poġġi fuq folja ta 'baking greased.
- B'subgħajk jew bi xkupilja ta 'l-għaġina, ixkupilja b'meraq tal-larinġ biss biex iżżomm it-tops. Sprinkle biz-zokkor.
- Imsaħ għal madwar 15-il minuta, jew sa kannella dehbi.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 318 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodju | 436 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 4 g |