Shish taouk huwa kebabs tat-tiġieġ. Din ir-riċetta bażika tinkludi l-istruzzjonijiet ta 'l-immarinar u t-tisjir biss għat-tiġieġ. Tista 'żżid il-ħxejjex għall-pinzell jekk mixtieq. Nissuġġerixxi basal, bżar aħdar, u faqqiegħ.
Dak li għandek bżonn
- 2 lbs sider tat-tiġieġ kubiku
- 3 tablespoons
- meraq tal-lumi
- 1 tablespoon
- żejt taż-żebbuġa
- 2 sinniet tewm, mqatta 'b'mod fin
- 1/4 kuċċarina kuċċarina
- 1/2 kuċċarina bżar
- 1/8 kuċċarina kajenne
Kif tagħmel dan
1. Fi skutella medja, għaqqad l-ingredjenti kollha.
2. Ħalli t-tiġieġ immarinat għal 2-24 siegħa, kopert fil-friġġ.
3. Poġġi t-tiġieġ fuq l-islots (madwar 5 biċċiet fuq kull wieħed).
4. Grill għal 15-il minuta jew sakemm isir. Ftakar li tixgħel skewers waqt it-tisjir.
5. Iservu shish taouk b'sodda ta 'ross, ħobż, u insalata. Igawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 306 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodju | 92 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 31 g |