Din is-soppa tal-pastard inkaljat bil -curry hija krema u Delicious. Huwa ikla eċċellenti jew suppa soppa biex isservi ma 'sandwiches jew insalata, jew iservu bħala l-ewwel kors. L-inkaljar tal-pastard jagħti lis-soppa t-togħma toasty unika tagħha. Agħmel bi stokk tat-tiġieġ jew tuża brodu tal-ħxejjex għal verżjoni veġetarjana.
Żid ftit kuċċarini ta 'meraq tal-ġir (mhux obbligatorju) u aqwaha b'xi basla bajda mqatta', cilantro, jew tursin.
Dak li għandek bżonn
- 1 pastard tar-ras medju, maqsum f'fulletti
- 1 basla żgħira, mqatta '
- 2 1/2 kuċċarina tat-trab tal-curry
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1/4 kuċċarina kuċċarina
- 3 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 3 cups brodu tal-ħxejjex (jew stokk tat-tiġieġ, jew kombinazzjoni)
- 1 1/2 kikkra krema ħafifa
- Fakoltattiv: 2 kuċċarini meraq tal-ġir
- 1/2 kuċċarina ta 'melħ, jew għat-togħma
- Garnish mhux obbligatorju: Basal aħdar mqatta
- Garnish mhux obbligatorju: Cilantro mqatta
- Garnish mhux obbligatorju: Tursin mqatta '
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana sa 425 F.
- Ħalli pan ta 'ħami kbir bil-fojl; sprejja l-fojl ħafif bi sprej tat-tisjir.
- Iġbed il-florti tal-pastard bil-basla mqatta, trab tal-curry, bżar u kemmun. Drizzle maż-żejt taż-żebbuġa u ħawwad il-kisja ħafif.
- Imxerred fuq il-baking pan u sajjar għal madwar 20 sa 30 minuta, iduru spiss, sakemm toqgħod.
- Poġġi ġobon kbir mal-brodu. Wassal għall-togħlija. Għatti u ttektek għal 5 sa 10 minuti, jew sakemm toqgħod ħafna. Żid il-krema u kompli tisjir għal 1 minuta itwal. Taħlita f'lottijiet. Żid il-meraq tal-lumi jekk mixtieq, u agħti t-togħma bil-melħ u bil-bżar.
- Ħallat is-soppa ġo skutelli u tiżżerżaħ ma 'tursin, basal aħdar mqatta', jew cilantro.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 314 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodju | 612 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 6 g |