A riċetta b'saħħitha ta 'Delicious għal soppa tal-qamħirrum imqattgħin mimlija bil-ġobon cheddar u mimlija bl-għaġin u ħwawar b'togħma. Biex tagħmilha vegan u aktar baxx fix-xaħam, sempliċement iħalli barra l-ġobon cheddar, jew juża sostitut tal-ġobon tal-ħalib bla ħalib .
Din il-riċetta tas-soppa tal-qamħirrum u l-qamħirrum mgħaġġel hija magħmula minn bżar tal-qampiena, shallots, qamħirrum frisk jew iffriżat, trab tal-curry u daqsxejn ta 'ħalib tas-sojja u ġobon cheddar u ġej mill-Kunsill Soy Foods.
Kun żgur li tuża brodu tal-ħaxix bla glutina jew homemade, u din is-soppa tal-qamħ u l-ġobon tkun bla glutina wkoll.
Bħal din il-riċetta tal-soppa tal-qamħirrum mimlija? Skrollja 'l isfel għal aktar riċetti veġetarjana u vegan soup tal-qamħ biex tipprova.
Dak li għandek bżonn
- 2 tbsp. żejt veġetali
- 1/2 kikkra bżar aħdar qatran imqatta 'fin
- 1/2 kikkra bżar aħmar qatran imqatta 'fin
- 1/4 tazza niexef ikkapuljat
- 2 Tsp. trab tal-curry, jew għat-togħma
- 1/2 Tsp. melħ
- 3 tazzi tal-qamħirrum frisk jew borża ta '16-uqija tal-qamħ iffriżat, imdewweb (madwar 3 tazzi)
- Stokk tal-ħaxix ta '1 tazza
- 1/2 Tsp. bżar mill-ġdid frisk, jew għat-togħma
- 3 tazzi ħafif ċatt (jew ieħor
- ħalib mhux tal-ħalib ), maqsum
- 1/2 kikkra ġobon mqatta 'cheddar, maqsum
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt f'panza kbira jew forn Olandiż fuq sħana medja-għolja. Żid il-bżar tal-qampiena; sajjar, waqt li tħawwad kultant, sakemm toqgħod, madwar 4 minuti.
- Żid il-shallots matul l-aħħar minuta; Ħawwad sakemm issir offerta iżda mhux bil-kannella. Żid it-trab tal-curry u l-melħ; ħawwad għal minuta.
- Ħawwad fil-qamħ, l-istokk tal-ħaxix, u l-bżar. Ġib għal bojler, naqqas is-sħana għal medju; ikopru u sajjar sakemm il-ħxejjex ikunu offerti, madwar 5 minuti.
- Trasferixxi 2 kikkri tat-taħlita tal-qamħ għal taħlita jew proċessur tal-ikel. Żid 1 tazza tal-kannamiela. Proċess sakemm it-taħlita tkun kważi bla xkiel.
- Ferra t-taħlita mgerba fil-pejst; ħawwad fil-bqija tas-sojja. Ħawwad bil-mod fuq sħana medja sakemm it-taħlita tissaħħan, madwar 5 minuti.
- Sprinkle kull sors b'2 imgħaref ġobon.
Informazzjoni nutrizzjonali:
KALORJI 326 (47% minn xaħam); Xaħam 17g (sib 3.9g, mono 5g, poly 7g); Proteina 14.9g; Karboidrati 35.7 g; Fiber 6g; Kolesterol 16mg; Ħadid 1.4mg; Sodium 594mg; Kalċju ta '60mg
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 430 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Sodju | 1,180 mg |
| Karboidrati | 54 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 15 g |