Din is-soppa delikata Delicious hija magħmula biċ-zalzett affumikat pikkanti u l-ispinaċi, flimkien ma 'taħlita Cajun jew Creole tħawwir u tadam imqatta. Is-soppa hija taħlita sabiħa ta 'ingredjenti.
Jien użajt zalzett ta 'l-andouille fis-soppa tal-istampa. Tiegħek ukoll tista 'tuża zalzett affumikat mit-tiġieġ jew dundjan jew kielbasa.
Igawdu s-soppa bil-karawett tal-karawett jew il -gallettini tan-Nofsinhar tal-butir . Jew iservuha bi baguette għaġina .
Dak li għandek bżonn
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 cup tewm basal
- 1 karfus tal-kustilja, imqatta '
- 1 zunnarija kbira, imqatta '
- 8 sa 12-il uqun zalzett tal-andouille pikkanti, zalzett tat-tiġieġ tat-tiġieġ, jew zalzett affumikat ieħor, imqatta 'rqiq
- 1 tewm tal-qronfol kbir, ikkapuljat
- 1 tazza tad-dwiefer, mlaħalħa
- 1 kuċċarina taħlita ta 'tħawwir Cajun jew Creole
- Dash cayenne pepper, jew għall-togħma
- 1/2 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 5 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ
- 1 tista '(14.5 uqun) tadam imqatta'
- melħ, għat-togħma
- 6 sa 8 uqija mqatta 'l-ispinaċi friski
Kif tagħmel dan
- Fi kukun kbir jew forn Olandiż fuq sħana medja, saute l-basal, il-karfus, u l-karrotti fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm il-basla tkun offerta.
- Żid il-flieli taz-zalzett u issajjar għal kannella ħafif.
- Żid it-tewm u sajjar għal minuta itwal.
- Żid il-għads, tħawwad it-taħlita, cayenne, sagħtar, bżar, brodu tat-tiġieġ, u tadam; togħliq.
- Naqqas is-sħana għal baxx, tkopri u kompli tisjir għal siegħa, jew sakemm il-għads ikun offert.
- Żid melħ, togħma, u spinaċi.
- Għatti u kompli tisjir għal 10 sa 15-il minuta itwal.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Soppa tal-kukers bil-mod Slow With Sausage Affumikat
Soppa tal-Lentil Classic bil-Perżut
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 497 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 37 mg |
| Sodju | 1,501 mg |
| Karboidrati | 57 g |
| Dieta Fiber | 10 g |
| Proteina | 28 g |