Kolza kbira għat-topping off ħadet sandwiches tal-majjal. Ikollok Slaw relattivament xott minn din ir-riċetta sabiex iżżomm il-sandwich aħjar. Huwa wkoll ħafif biżżejjed biex ma jegħlebx il- majjal affumikat .
Dak li għandek bżonn
- 1 kaboċċa tar-ras kbir, mqatta 'b'mod fin
- 1
- bżar tal-qampiena aħmar , mqatta 'fi strixxi rqaq
- 1
- basla ħelwa mqatta 'b'mod fin
- 1 zunnarija, maħkuka
- 1 tazza / 240 mL zokkor
- Tazza 1/240 mL ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 2/3 tazza / 180 mL żejt veġetali
- 2 tablespoons / 30 ml tal-mayonnaise
- 2 kuċċarini / 10 mL ta 'mustarda niexfa
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Għaqqad zokkor, ħall, żejt, mustarda, mayonnaise, melħ u bżar f'tazzna fuq sħana baxxa. Ħawwad sakemm jinħall zokkor. Imsaħ friġġ għal 30 minuta.
- Imsaħ il-kaboċċa u l-basal ħelu ġo biċċiet irqiq. Neħħi z-zokk, qalba maż-żrieragħ u kwalunkwe parti bajda tal-qampiena. Porzjon f'lottijiet irqaq. Jekk il-ħxejjex akkumulaw ħafna likwidu mill-ħasil u t-tqattigħ, ipparkjahom xott b'xugamani tal-karti.
- Poġġi l-ħxejjex f'dixx tas-servizz b'ilħan imkessaħ. Bl-użu ta 'pinzetti tal-kċina, b'attenzjoni, ħawwad il-ħxejjex bi dressing sakemm miksija sewwa. Ittrasferixxi għal skutella li sservi, kopertura b'wrap tal-plastik, u friġġ għal 1 1 / 2-2 sigħat qabel ma sservi.
- Il-kolza se żżomm sa 2 ijiem wara l-preparazzjoni jekk tkun maħżuna, koperta fil-friġġ. Iservu dixx fuq il-ġenb bi brejkijiet, majjal, jew tiġieġ, jew iservu dritt fuq il-majjal miġbud fil-sandwich Delicious.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 503 |
| Xaħam totali | 32 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodju | 494 mg |
| Karboidrati | 54 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 4 g |