Dan is-saff tal-laħam huwa taħlita bażika ta 'ċanga art, frak tal-ħobż, u ħwawar. Is-salvaġġ kannella sempliċi mixtri jagħmilha tispikka, u huwa assolutament Delicious b'patata mqaxxra u Ħxejjex steamed.
Jew iservu l-flieli tal-laħam tal-landa fuq flieli tal-ħobż bil-gravy għal sandwiches fabulous open-face. Żid xi tadam imqatta 'għal ikla li tissodisfa.
Uża vażett ta 'gravy tal-laħam taċ-ċanga mixwi ippreparat jew tagħmel gravy b'żewġ pakketti ta' taħlita ta 'zalza kannella xotta. Jew tuża taħlita ta 'faqqiegħ jew basal tal-basal.
Relatati: Laħam tal-laħam Bil-Glaze Barbecue
Dak li għandek bżonn
- 2 liri 85% taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
- 3/4 kuċċarina jew melħ
- taħlita tal- melħ imħawwar , jew taħlita ta 'tħawwir Creole
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 2 kbar
- bajd, imqaxxar ħafif
- 1/2 kikkra
- frak tal-ħobż artab *
- 1/3 tazza tal-ħalib
- 1 kuċċarina zalza Worcestershire
- 1/4 kikkra basla mqatta 'b'mod fin
- 1/4 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef, waqa '
- 1 vażett (12 uqija) ippreparat gravy kannella jew żewġ envelops (.87 uqija kull wieħed) ta 'taħlita ta' gravy niexfa
Kif tagħmel dan
- Ħallat laħam taċ-ċanga art, melħ, bżar, bajd, frak tal-ħobż, ħalib, Worcestershire, basal, sagħtar, u klin. Ippakkja f'folja jew forma ta 'ħobża miksija bil-ħafif jew miksija bil-wajer f'forma ta' ħobża u poġġiha fuq folja tal-ħami miksija bil-fojl ħafif b'numru, bħal pan tal-ġelatina. Imsaħ f'temperatura ta '350 F għal siegħa u 10 minuti.
- Madwar 15-il minuta qabel il-landa tal-laħam isir baking, saħħan il-vażett jew il-laned tal-gravy f'taperu jew ipprepara l-gravy wara l-istruzzjonijiet fuq il-pakketti tat-taħlita niexfa tal-gravy.
- Ħalli l-mistrieħ tal-laħam tat-tiġieġ għal 10 minuti qabel it-tqattigħ.
- Erġa laħam tal-laħam u servih mal-gravy, flimkien mal-patata u ħxejjex jew insalata tal-ġenb.
* Quick Tip: Agħmel frak tal-ħobż fil-proċessur ta 'l-ikel bil-ħobż ta' ġurnata tiegħek u żommhom f'borża tal-ħażna ta 'l-ikel fil-friża. Int dejjem ikollok frak tal-ħobż meta jkollok bżonnhom għal meatloaf, burgers, casserole topping , u ħafna użi oħra.
Għajnuniet
- Jekk tagħmel il-laħam tan-nebbieta ta 'spiss, ikkunsidra siġra tal-landa. Jinkludi inserzjoni li żżomm il-lott tal-laħam mit-tħin tal-grass. Jew b'attenzjoni ixxotta 'l barra l-grass żejjed madwar 10 minuti qabel ma l-landa tal-landa tlestiet il-ħami.
- X'tagħmel mal-grass żejjed? Żomm vażett jew lanġa li tista 'tiġi ssiġillata għal grass u drippings. Meta tkun sħiħa, tarmih fil-żibel. M'għandekx it-tentazzjoni li tferragħha l-fossa jew int - u possibbilment il-ġirien tiegħek - tista 'tispiċċa bi drenaġġi misduda.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 405 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 219 mg |
| Sodju | 1,291 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 40 g |