Super Moist Vegan Zfunnja Kejk

Dan il-kejk tal-għaġina tal- weraq super faċli huwa magħmul bil-lava tal-kannella biex iżommha sbieħ u niedja, u dan ifisser li m'għandekx bżonn sostitut tal-bajd jew sostitut tal- bajd . Filwaqt li dan iżommha sempliċi u jagħmilha prattikament foolproof (u riċetta tal-kejk vegan kbira għal vegans ġodda jew xi ħadd ieħor li jieħu l-ħami biex jipprova), ifisser ukoll li dan il-kejk tal-karrotti mhuwiex super dawl u fluffy. Iżda dak hu ok - huwa kejk zunnarija, wara kollox, u mhux kejk ta 'l-ikel anġel (li suppost tkun ħafif u fluffy!).

Frost il-kejk tal-karrotti tal-ħaxix homemade tiegħek bil- ġelatina tal-ġobon tradizzjonali tal- krema tal-ġobon. Jew, tista 'wkoll tkun trid tipprova din ir-riċetta għal ġlata tal-lumi vegan li wkoll tmur tajjeb ma' dan il-kejk tal-karrotta.

Dak li għandek bżonn

• 1/4 kikkra tuffieħ tal-kannella (puré tal-ilsien huwa multa wkoll, ovvjament, iżda l-kannella żżid biss mess ta 'delikat żejjed)
• 1 tsp vanilla
• 1/2 kikkra
• marġerina vegan (imrattab)
• 1 tsp melħ
• Trab tal-ħami ta '1/2 tsp
• 2 kannella tsp
• Zokkor ta '1 tazza
• 1 dqiq ta '1/4 tazza
• 1/4 tazza tal-ħalib tas-sojja
• 1 tazza karrotti maħkuka
• 1 tazza ġewż (mqatta ', fakultattiva)

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn minn qabel sa 325 F. Xarrab u dqiq ħafif pan kwadru ta '9 pulzieri (tista' wkoll tuża zokkor minflok id-dqiq, jew taħlita tat-tnejn jekk tixtieq).
2. Fi skutella kbira jew billi tuża taħlita, għaqqad il-qoxra tat-tadam, il-vanilla, il-marġerina vegan, il-melħ, it-trab tal-ħami, il-kannella, iz-zokkor, id-dqiq u l-ħalib tas-sojja sakemm jitħalltu sewwa. Żid il-karrotti u l-ġewż, bil-mod tiwihom biex tgħaqqad sewwa. Jiena personalment jippreferi kejk tal-karrotta mingħajr il-ġewż, għalhekk nħallihom (u ħawwadhom fuq il-frosting, aktar milli fil-kejk), imma nsib li ħafna nies oħra fil-fatt jippreferu l-ġewż. Huma mhux obbligatorji - sa inti.

1. Ifrex il-kejk tal-karrotta tal-karrotti b'mod uniformi fil-pan tal-ħami ppreparat.
2. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 minuta.
3. Ħalli l-kejk tal-karrotti tiegħek tiksaħ kompletament.
4. Frost il-kejk tal-karrotti tal-vegan tiegħek bi ġelatina tal-ġobon tal-krema tal-ġobon.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	217
Xaħam totali	12 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	442 mg
Karboidrati	27 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	3 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)