Il-kelma bocadillo hija bla dubju Spanjola, iżda l-Marokkini jużawha wkoll biex tiddeskrivi sandwich stil hoagie li jinbiegħ bħala ikel tat-triq u disponibbli b'mod wiesa 'fil-ħwienet sandwich. Jiddependi fuq il-bejjiegħ, sandwich Marokkin jista 'jkun ippreparat bl-użu ta' nofs baguette Franċiż twil, fuq 8 "roll baguette, jew b'nofs ħobża ta ' khobz Marokkin.
It-tonn, iż-żebbuġ, il-bajd, il-basal mhux maħdum, it-tadam u l-patata huma mili komuni, u dan jagħmilha simili għal sandwich tuna nicoise iżda b'taxtri. Magħquda ma 'ħobż, li jista' jidher eċċessiv ta 'karboidrati, iżda t-tfal tiegħi iħobbuh. Għalkemm il-ħobż tradizzjonalment jitħalla jinxef, nixtieq inħaseb biż-żejt taż-żebbuġa; tista 'tintuża wkoll vinagreta jew mayo. Harissa jew zalza friska ( zalza piquante ) huma kondimenti tipiċi. Tapenade taż-żebbuġa huwa wkoll eċċellenti biex iżid l-umdità u t-togħma.
Uża l-lista ta 'ingredjenti hawn taħt bħala ispirazzjoni għall-ħolqien tal-sandwich firma tiegħek li tibni fuq bażi ta' tonn, patata u bajd. Jekk iservi l- sandwich bħala ikla tal-familja, jgħin biex tippjana għal quddiem u jkollok dak kollu rranġat fi platti fuq il-mejda jew kontro sabiex tkun tista 'timxi malajr waqt li tkun f'modalità assemblaġġ. Jista 'jidher daqsxejn ta' xogħol biex tiġbed flimkien ingredjenti tant għal sandwich kiesaħ - speċjalment jekk għandek bżonn tieħu l-ħin biex steam jew għalli patata, issajjar xi veggies u għalli ftit bajd - iżda l-familja tiegħek u l-istonku se nirringrazzjak.
Uża l-ġudizzju tiegħek għal kemm ta 'kull ingredjent li tuża għal kull persuna. Il-ħin tat-tisjir t'hawn taħt ivarja skond liema fillers inti tiddeċiedi li tuża. Is-sandwiches jistgħu jiġu mmuntati qabel iż-żmien u refriġerati sakemm ikunu meħtieġa, u jagħmluhom għażliet eċċellenti għal ikliet boroż.
Dak li għandek bżonn
- 1 baguette twila Franċiża (jew roll baguette jew
- khobz )
- Fakoltattiv: 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa (
- mayonnaise jew
- vinaigrette )
- 2 tablespoons
- Harissa (jew zalza friska)
- 1 15-uqija jista 'tonn (imsaffi)
- 1/2 patata (imqattgħin, mgħollija jew steamed)
- 1
- zunnarija (imqattgħin, mgħollija jew steamed)
- 2 bajd iebes mgħolli (imqattgħin jew imfellel)
- 1/2 basla (ħamra, ikkapuljata jew imqaxxra, prima)
- Żebbuġ ta '1/4 tazza (imfellel jew kappar imqattgħin)
- 1/2 tadam (imqattgħin jew imfellel)
- Ross mgħolli
- Garnish: ġobon maħkuk (Edam huwa popolari)
- Garnish: ħass imqatta '
Kif tagħmel dan
- Qabel iż-żmien, ipprepara kwalunkwe mili msajjar: patata tat-tipa jew tal-fwar; Għalli jew karrotti tal-fwar; togħli u qatli l-bajd; ross jagħli.
- Ipprepara l-ingredjenti kesħin tiegħek: it-tadam tal-porzjon u l-ħass CHOP; CHOP jew sliver basla; Żebbuġ tal-porzjon; tiġbed il-ġobon tiegħek.
- Meta tkun lesta biex tgħaqqad, irranġa l-mili kollu f'qasam wieħed kbir ta 'xogħol.
- Poġġi l-baguette tiegħek jew ħobż ieħor tul it-tul. Jekk mixtieq, ixkupilha l-ħobż jew ħollha biż-żejt taż-żebbuġa jew bil-vinagreta; jew, inxifha bi ftit majoneż. Żid harissa jew zalza friska għat-togħma.
- Imsaħ il-ħobż bit-tonn, il-basla, iż-żebbuġ, il-patata imsajjar u l-għażla tiegħek ta 'ingredjenti oħra. Tipikament, l-ingredjenti jintużaw moderat peress li varjetà minnhom qed jiġu kkombinati.
- Iservu s- sandwich b'Te Marokkini jew xarba oħra.
- Mgeżwra tajjeb, is-sandwiches jistgħu jiġu refriġerati sa jumejn.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1563 |
| Xaħam totali | 51 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 635 mg |
| Sodju | 3,615 mg |
| Karboidrati | 120 g |
| Dieta Fiber | 18 g |
| Proteina | 151 g |