Tuffieħ frisk jagħtu din is-soppa tal- kittien butternut riċetta ħelu. Is-soppa tal-karawett Butternut hija faċli ħafna biex tagħmel u tista 'ssir sew bil-quddiem u tissaħħan mill-ġdid.
Jagħmel Madwar 2-quarts Apple u Soup Squash Inkaljat Butternut
Dak li għandek bżonn
- 4 cups squash inkaljat (ara l-istruzzjonijiet ta 'l-inkaljar hawn taħt)
- 2 Tbsp. butir
- 1 basla, imqatta '
- 2
- tuffieħ, imqaxxar, imqatta 'f'biċċiet
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 qt. istokk tat-tiġieġ
- Ilma kif meħtieġ
- Krema 1/2 kikkra, mhux obbligatorja
- Melħ u bżar iswed mill-art frisk għat-togħma
Kif tagħmel dan
1. Biex squash jintefħu butternut: aqta 'squash butternut fit-tul, imbagħad bin-nofs biex tagħmel 4 taqsimiet (ara ritratt), u aqbad iż-żrieragħ bil-kuċċarina.
2. Kebbeb b'mod laxk fil-fojl, poġġi fuq baking pan, u ixwi f'forn imsaħħan minn qabel ta '375 grad F. għal siegħa, jew sakemm is-squash tal-butternut tkun offerta. Meta kessaħ, ixxejjen, armi l-ġilda u riserva.
3. Dewweb il-butir f'panka 4-qt fuq sħana medja.
4. Żid il-basal u t-tuffieħ; Sauté sakemm il-basla dawra trasluċida, madwar 5 minuti.
5. Żid it-tewm u sajjar għal minuta aktar.
6. Żid l-istokk, u squash riservat butternut; aqbad u aqla 's-sħana. Simmer għal 20 minuta, ħawwad kultant. L-ilma jista 'jiżdied fi kwalunkwe punt jekk tkun mixtieqa nisġa irqaq.
7. Taħlita sakemm kompletament bla xkiel bil-blender tal-bsaten, jew ferragħ ġo blender konvenzjonali mbagħad terġa 'lura għall-pan.
8. Żid il-krema u ġġib lura għal kollox.
9. Itfi s-sħana u l-istaġun bil-melħ u l-bżar iswed frisk mill-art għat-togħma. Iservu sħun.