Ma nkun qatt ma nitkellem dwar tejiet tal-ħxejjex, imma tè reali: Camellia sinensis . M'għandekx bżonn ġnien kbir biex tkabbar it-tè tiegħek stess, xi impjant fuq gallarija jkun jaħdem tajjeb.
L-arbuxxell tat-te huwa diffiċli għal Żona 8 (Il-pajjiż huwa maqsum f '"żoni" b'temperaturi simili tat-temperatura u tat-temp. Żona 8 hija nofs il-punent fin-Nofsinhar ta' l-Istati Uniti). Jekk ma tgħixx f'dawn l-oqsma, m'għandekx. Tista 'tipprova tikber Camellia sinensis f'serra, jew f'potina li tista' ġġib ġewwa matul xtiewi kesħin.
L-impjant Camellia sinensis huwa arbuxxell żgħir madwar 1-2 metri għoli, għalkemm se jikber aktar jekk ma tħawwadx. Fil-ħarifa, l-arbuxxell tat-te tiegħek se jiffjorixxi bi blossoms bojod żgħar li għandhom riħa delightful. Dawn l-impjanti spiss jitkabbru bħala ornamentali. Għat-tħawwil, Camellia sinensis jħobb ħamrija sewwa u mraxxa li hija fuq in-naħa aċiduża. Jekk inti se tikber tè tiegħek f'kontenitur, żid ftit ħażiż sphagnum fit-taħlita tal-qsari. Int ser ikollok bżonn xi paċenzja, wisq. L-impjant tiegħek għandu jkun ta 'madwar 3 snin qabel ma tibda l-ħsad tal-weraq.
Inti tista 'tkun kapaċi tikseb żrieragħ fil nursery lokali tiegħek jew ipprova online fuq Seedrack.com.
It-tkabbir tat-te huwa biss nofs il-battalja. Ladarba l-impjant tat-te tiegħek qed jikber tajjeb, ikollok bżonn tiġbor u tipproċessa l-weraq tat-te tiegħek. Mill-impjant tiegħek, tista 'tagħmel tè iswed, aħdar jew oolong.
Te aħdar
- Poġġi l-weraq iżgħar ħafna u l-blanzuni tal-weraq.
- Imsaħ il-weraq niexef, u ħalli nixxef fid-dell għal ftit sigħat.
- Fwar il-weraq (bħalek ħxejjex) fuq il-fukla għal madwar minuta.
- Għal togħma differenti, ipprova inkalva f'saqjel għal 2 minuti minflok il-fwar.
- Żid il-weraq fuq folja tal-ħami u nixxef fil-forn f'250F għal 20 minuta.
- Aħżen il-weraq tat-te imnixxef f'kontenitur issiġillat
Oolong Te
- Poġġi l-weraq iżgħar ħafna u l-blanzuni tal-weraq.
- Ifrexhom fuq xugaman taħt ix-xemx u ħallihom dbiel għal madwar 45 minuta. Dan il-pass jissejjaħ tbatija.
- Ġib il-weraq tiegħek ġewwa u ħallihom joqogħdu f'temperatura tal-kamra għal ftit sigħat.
- Kun żgur li ħawwad il-weraq kull siegħa.
- It-truf tal-weraq jibdew jiddawru kif jibdew jinxfu.
- Żid il-weraq fuq folja tal-ħami u nixxef fil-forn f'250F għal 20 minuta.
- Aħżen il-weraq tat-te imnixxef f'kontenitur issiġillat.
Te Iswed
- Poġġi l-weraq iżgħar ħafna u l-blanzuni tal-weraq.
- Irrombla l-weraq bejn idejk, u tfarrakhom sakemm il-weraq jibda jiskura u dawwar aħmar.
- Ifrexhom fuq trej, u ħallihom f'post frisk għal 2-3 ijiem. (Dan huwa wkoll żbilanċi).
- Nixxef fil-forn f'250F għal madwar 20 minuta.
- Aħżen f'kontenitur li ma jgħaddix arja.
Ladarba inti tikseb l-hang minnha, ipprova jesperimenta b'ħinijiet ta 'tnixxif differenti biex jiksbu gosti differenti. Ħallat it-tejiet tiegħek ma 'ġiżimin jew fjuri ta' hibiscus għal tè tas-sajf sabiħa mill-ġnien tiegħek.