It-tewm imqaxxar bit-tewm, flimkien ma 'tewm imqaxxar, żid fond wunderbare ta' togħma ma 'din ir-riċetta tan-nid, klassika u savoury Tewm. Din ir-riċetta mhix tas-soltu għax tuża kemm ċanga tal-art u dundjan mitħun. Ir-riżultat huwa laħam tal - laħam eħfef li m'għandux daqs kemm jista 'jkun xaħam.
Id-dundjan tal-art normalment jinsab fil-maħżen f'żewġ forom: il-laħam abjad kollu, u taħlita ta 'laħam abjad u skur. Tista 'tuża t-tip f'din ir-riċetta faċli.
Croutons bit-togħma tat-tewm huma wkoll faċilment disponibbli fil-ħwienet. Tista 'tagħmel tiegħek jekk tixtieq; sempliċement kubi tal-ħobż toast fil-butir bi sinna jew tnejn tat-tewm.
Il-ħxejjex jerġgħu jinqabdu flimkien qabel ma l-laħam jiġi miżjud f'din ir-riċetta, bħal fil- riċetti kollha tal- laħam li fih il- laħam , għax inqas ma titħallat it-taħlita l-aktar offerta tkun il-ħobża. U ż-żieda ta 'ħxejjex mhux imsajra mal-laħam tal-bagħli normalment ma taħdimx. It-taħlita tal-laħam tat-tgeżwir tal-laħam ma tinkessaħx biżżejjed biex tħejji l-ħxejjex b'mod sodisfaċenti
Tista 'tuża veggies oħra f'din ir-riċetta faċli. Il-karrotti maħkuk jew il-faqqiegħ imqatta 'fin ikunu delikati.
Iservu dan il-laħam ta 'l-għaġina bl-insalata aħdar imqabbad ma' l-avokado u t-tadam ta 'l-għeneb, xi patata mqaxxra , u xi biċċiet tal- ħobż fuq in-naħa.
Dak li għandek bżonn
- 1 kikkra kukkuduni bit-togħma tat-tewm
- 1/2 kuċċarina melħ tewm
- 1/4 kuċċarina bżar abjad
- 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 basla mqatta 'b'mod fin
- 1/2 kikkra
- bżar aħmar tal-qampiena mqatta 'fin
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 bajd, imsawta
- 1 libbra taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
- 1 dundjan mitħun lira, laħam tad-dawl jew skur
- 1/2 tazza ketchup
- 2 imgħaref għasel
- 1/2 kuċċarina weraq tas-sagħtar imnixxef
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 350 ° F. Sprejja pan brojler bi qatgħat maqtugħa fiha (sabiex ix-xaħam jitbattal biż-żennuna) bi sprej għat-tisjir mhux mitħun u mwarrba.
Tkemm il-kruduni, jew fi proċessur tal-ikel, jew f'borża tal-plastik. b'pinna rolling. Ħallat mal-melħ tat-tewm u l-bżar abjad fi skutella kbira u mwarrba.
Fi saucepan medju, sauté tewm, basla, u qampiena bżar fiż-żejt taż-żebbuġa sa l-offerta. Żid mal-iskutella bil-frak tal-krosta.
Żid il-bajd fit-taħlita tal-ħaxix u ħallat sew. Żid il-laħmijiet u ħawwad bil-mod imma sewwa b'idejk biex tgħaqqad.
Għamla t-taħlita tal-laħam f'ħobża fuq il-pan tal-brojler ippreparat.
Fi skutella żgħira tgħaqqad ketchup, għasel u sagħtar u ħawwad sewwa. Ifrex nofs din it-taħlita fuq il-ħobża.
Imsaħ il-ħobż tal-laħam f'temperatura ta '350 ° F għal 60-70 minuta sakemm ir - reġistri tat- temperatura interna jiffrankaw 165 ° F, biex titqaxxar bit-taħlita tal-ketchup li tibqa' f'nofs il-ħin tal-ħami.
Għatti bil-fojl u ħalli l-għaġina tinżamm għal 10 minuti qabel it-tqattigħ biex isservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 332 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Sodju | 608 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 30 g |