Inkaljar iġib l-aqwa f'ħafna ħxejjex. Bil-pastard, iqis il-gidma qawwija li ħafna nies ma jimpurtahomx, u jenfasizza t-togħma ħelwa u nutty li tgħix fil-qalba tal-pastard tajjeb. Żid daqsxejn ta 'tewm biex ixwi flimkien ma' xulxin biss il-pjaċir sabiħ. Il-bit ta 'parmesan maħkuk fuq il-pastard meta joħroġ mill-forn iżid dik il-flieles mielħa u jħalli l-ġobon irattab u dewweb fil-qxur tal-pastard. Yum.
Dan id-dixx huwa faċli ħafna: porzjon jew qara tal-pastard, ħawwad il-ħwawar, waħħal fil-forn. Speċifiċitajiet ta 'hawn taħt.
Nota: Ġie magħruf li tiekol kap kollu tal-pastard imsajjar b'dan il-mod. Ikkunsidra lilek innifsek mwissija. Inti tista 'tixtieq tirdoppja (jew tittrippla) din ir-riċetta jekk tkun qed isservi aktar minn, jiġifieri, 2 persuni, speċjalment jekk dawk in-nies ikollhom affinità għal affarijiet delikati.
Dak li għandek bżonn
- 1 pastur tar-ras
- 4 sa 8 sinniet tewm
- 1 Xahar tal-kuċċarina
- żejt taż-żebbuġa
- Madwar 1/2 kuċċarina melħ tal-baħar
- Madwar 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1/4 tazza ġobon Parmesan maħkuk frisk
Kif tagħmel dan
- Preheat forn għal 425F.
- Trim il-pastard: follow l-istruzzjonijiet. Aqta 'u armi l-qiegħ u neħħi u armi kull weraq aħdar imwaħħal mar-ras. Aqta 'l-qalba. Il-biċċa l-kbira ta 'riċetti qallek dan, iżda hawnhekk tista' taqsamha (madwar 1/4-il pulzier ħoxnin) u torqodha wkoll. Iddividi r-ras tal-qalba fil-florets jew sempliċement tnaqqas il-ħaġa sħiħa f'biċċiet oħxon ta '3/4 pulzier. Il-metodu ta 'tqattigħ se jagħti ftit "steaks" akbar ta' pastard u bukkett ta 'biċċiet iżgħar li jinqata', kif jidher fil-istampa.
- Poġġi l-qatgħa imqatta 'fuq folja tal-ħami (tista' tqabbadha b'karta tal-parċmina, jekk tixtieq) u tifrex it-tewm bil-qoxra ta 'l-għenuq (jien nixtieq qoxra t-tewm l-ewwel, imma ma naħsibx kif dawn jiksbu kważi crispy; tewm imsajjar bil-mod, ħalli l-qoxra tal-karti fuq). Drizzle biż-żejt taż-żebbuġa u uża s-swaba 'biex jittaqqab dak kollu biż-żejt u dawwar il-biċċiet kollha hekk kollox huwa aktar jew inqas miksi biż-żejt. Sprinkle bil-melħ u bżar, u mixwi sa kważi kompletament offerta, madwar 30 minuta.
- Neħħi mill-forn, dawwar il-pastard u t-tewm kollu u ħawwadha madwarha fuq il-folja tal-ħami. Sprinkle il-pastard mal-Parmesan u bake sakemm il-ġobon jitferel u l-pastard ikun għal kollox offerta, madwar 10 minuti oħra.
Iservu l-pastard inkaljat sħun jew sħun. (U taf li l-fdalijiet mhumiex ħżiena fit-temperatura tal-kamra!)
Tfittex xi ħaġa bi ftit kick? Ipprova dan il -Pastard Tiekol Pikkanti .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 157 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 458 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 8 g |