Chili huwa d -dixx perfett ta ' one-pot għall-mili, ikla b'saħħitha li hija faċli biex tagħmel u issajjar. Meta huwa barra l-kesħa, chili jista 'jsaħħanek fuq l-insides bħal l-ebda soppa oħra jew stew.
Il-chili hija wkoll versatili. Jekk hemm ingredjent int jew il-membri tal-familja tiegħek ma jixtiequx, ħalliha barra jew tissostitwixxi ma 'xi ħaġa oħra. Uża bżar ħafif tal-qampiena minflok il-bżar taċ-chili, jekk tixtieq, u tħossok liberu li żżid xi pinto beans ma 'l-CHILI biex tistiraha aktar. Jekk tagħmel wisq, togħma anki aħjar l-għada! Jew il-friża ta 'l-CHILI friża f'porzjonijiet individwali ta' l-ikla ta 'l-ikla.
Dan iċ-chili ta 'l-ebda ġwejjed pikkanti ta' Texas huwa perfettament imħawwar, bil-kombinazzjoni ta 'ħwawar taċ-ċanga artifiċjali u l-majjal. It-tadam u l-bżar jegħleb id-dixx. Fuq dan il-CHILI b'togħma mgħaffeġ bil-ġobon cheddar mqatta 'u jservuh b' muffins tal-qamħirrum imfarrak jew mrammla .
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra ċanga art
- 12 sa 16 uqija majjal art
- 1 basal kbir (imqattgħin)
- 3 imsiemer tat-tewm (imfarrak, ikkapuljat)
- Fakoltattiv: 1 sa 2 imgħaref bżar jalapeno ikkapuljat
- 1 (4-uqija) jistgħu bżar tal-bżar taċ-chili mqatta '
- 2 (14.5-uqija) tadam tal-laned imqatta '(regolari jew imħawwar bis-CHILI)
- 1 1/2 tablespoons chili trab
- 1/4 kuċċarina
- 1/4 kuċċarina Zalza Tabasco (jew zalza oħra tal-bżar jaħraq, jew biex togħma)
- 2 tablespoons ħall balsamiku
- Melħ u bżar, għall-togħma
- Mhux obbligatorju: ġobon cheddar mqatta
- Fakoltattiv: strixxi tat-tortilla jew ċipep
Kif tagħmel dan
- Fi skillet qawwi kbir jew saucepan fuq sħana medja, kannella ċ-ċanga tal-art u l-majjal bil-basla mqatta ', qabdet il-laħam bi spatula u ddawwar spiss.
- Żid il-bżar tewm u jalapeno, jekk tuża. Cook, waqt li tħawwad għal 1 minuta itwal.
- Żid il-bżar taċ-chili mqatta ', it-tadam imqatta' biż-żieda ta 'meraq, trab taċ-chili, kemmun, zalza sħuna, u ħall.
- Ġib il-CHILI għal ħalliha ttektek u imbagħad naqqas is-sħana għal baxxa. Ahjar ghal madwar 15 sa 20 minuta.
- Togħla u żid il-melħ u l-bżar, kif mixtieq.
- Iservu ma 'cornbread moħmi sħun u imbexxex ma' ġobon imqatta 'cheddar jew strixxi tat-tortilla, jekk mixtieq.
Nagħmlu Spicier Tiegħek Pikkanti Chili
Dan CHILI m'għandu l-ebda fażola u jġib is-sħana tiegħu minn trab taċ-chili, zalza tal-bżar jaħraq u bżar jalapeno. Jekk trid tqajjem il-miter tas-sħana fuq dan il-chili tista 'żżid chilli chipotle ikkapuljat, bżar abjad jew iswed, paprika, trab ta' ancho chile jew qxur tal-bżar aħmar imfarrak.
Żejt taż-Żerriegħa tal-Ingredjenti
Filwaqt li Texas chili huwa magħruf li jkun dixx mingħajr ful-permessi, inti mhux se tkun ikkastigat biex iżżid fażola jew fażola pinto fi stati oħra. Minbarra l-fażola, il-birra hija żieda frekwenti għar-riċetti taċ-chili. Birra hija miżjuda bħala t-tisħiħ tat-togħma li tgħin biex tattiva l-ħwawar fil-CHILI. Ibdah b'xi ċrieki tal-bżar tal-jalapeno u basal imqatta 'fin flimkien mal-ġobon imqatta'.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 410 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Sodju | 256 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 43 g |