Tiġieġ iffriżat krema u Faqqiegħ

Dan id-dixx bil-krema tat-tiġieġ moħmi u l-faqqiegħ jista 'jfakkrek paprikash tat-tiġieġ, speċjalità Ungeriża tat-tiġieġ u l-basal fi zalza tal-krema qarsa imħawwar bil-paprika. Din ir-riċetta fiha l-faqqiegħ minflok il-basal. Meta kkombinat mal-krema qarsa, huwa reminixxenti tal-casseroles popolari fis-snin sebgħin, u ħoloq platt tat-tiġieġ moħmi u komdu li se jissodisfa l-effetti tax-xenqa ta 'l-ikel tal-kumdità tiegħek.

Jiddependi fuq liema tip ta 'paprika tuża, it-togħma tad-dixx tista' tvarja minn ħafif għal sħun. Ħafna mill-supermarkets iġorru l-paprika ħafifa, li tista 'tkun minn Spanja, Kalifornja, Amerika t'Isfel jew l-Ungerija. Jekk tixtieq aktar tħawwir qawwi tista 'ssib varjetajiet aktar qawwija fi swieq etniċi.

Tista 'żżomm din ir-riċetta bażika billi tuża faqqiegħ bojod buttuna, jew tista' tagħmilha daqsxejn aktar interessanti billi tagħżel shiitake jew baby bellas. Iċ-zalza krema tagħmel dan id-dixx ideali meta tinqeda bir ross imsajjar bil-ħaxix jew bil-taljarini tal-bajd.

Dak li għandek bżonn

• 1/2 kikkra dqiq għal użu għal kollox
• 2 kuċċarini melħ
• 1/4 kuċċarina bżar
• 2 liri biċċiet tat-tiġieġ
• 1/4 tazza butir
• 1 kikkra krema qarsa
• 1 tazza
• brodu tat-tiġieġ
• 8 uqija faqqiegħ frisk (buttuna bajda, kriminali, shiitake, baby bella), imfellel
• 1 1/2 kuċċarina paprika

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 F.
2. Fi borża nadifa tal-plastik jew tal-karti, kombinata d-dqiq bil-melħ u l-bżar. Żid il-biċċiet tat-tiġieġ u ħawwad bil-pil b'taħlita tad-dqiq.
3. Dewweb il-butir fi skillet li ma jgħaddix ilma fuq l-osservazzjoni ta 'sħana medja biex ikun żgurat li l-butir ma jinħaraqx. Żid il-biċċiet tat-tiġieġ, f'lottijiet jekk meħtieġ, u tiġieġ kannella min-naħat kollha. (Jekk ikollok tiġieġ imsajjar f'lottijiet, żid kollha lura fis-saqaf).
4. Ħallat fi krema qarsa, brodu tat-tiġieġ, faqqiegħ u paprika. Ħawwad bil-mod biex tgħaqqad sew l-ingredjenti kollha.

1. Jekk is-saqaf ma jgħaddix ħafif, ittrasferixxi taħlita għal platt tal-casserole.
2. Għatti u bake għal 45 minuta, jew sakemm it-tiġieġ ikun offert.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	876
Xaħam totali	56 g
Xaħam saturat	22 g
Xaħam mhux saturat	20 g
Kolesterol	254 mg
Sodju	1,896 mg
Karboidrati	25 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	65 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)