Din ir-riċetta sempliċi tal-ħxejjex u vegan chili hija magħmula bix- xgħir sħiħ b'saħħtu u l-fażola li huwa mod tajjeb ħafna biex jinfirex il-baġit tal-ikel tiegħek għax ix-xgħir huwa bargain fl-istand tal-check-out, partikolarment jekk tixtrih bl-ingrossa.
Anke aħjar milli tkun favur il-baġit, din ir-riċetta homemade chili xgħir hija super faċli biex tipprepara, ukoll. Kulma għandek tagħmel hu li tarmi kollox fil-crock-pot jew cooker bil-mod, u ftit sigħat wara jkollok chili veġetarjana b'ħafna proteini Delicious u nutrittiv lest biex tmur għall-pranzu. Agħmel żid insalata ħadra tal-ġenb u forsi xi rombli ta 'pranzu, u ħadt lilek innifsek ikla veġetarjana mimlija b'xejn dar sħiħa, sħiħa ta' fibra, veggies u proteini.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla, imqatta '
- 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 2 fażola tal-landa
- Xgħir perla perforat ta '3/4 tazza
- 1 15-uqija jista tadam imqatta
- 2 tbsp. trab taċ-chili
- 1/4 tsp. bżar Cayenne
- 3 tazzi ilma
- Melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha fi crockpot jew cooker bil-mod, u ħalliha ħawwad malajr biss biex tgħaqqad tajjeb.
- Għatti u sajjar fuq medju baxx għal 6 sa 8 sigħat.
- Togħla, u żid aktar melħ u bżar, biex togħma u aġġusta l-ħwawar l-oħra biex togħma wkoll. Jiena dejjem dejjem nirrakkomanda li tuża melħ tal-baħar jew melħ tal-kosher u bżar iswed frisk fl-art meta tkun qed tisma ', għax ser iġġib l-aħjar togħmiet fl-ikel tiegħek.
Iservi l-kikkra tal-barli tal-qoxra tal-qoxra bil-ħobż frisk, qoxra jew ir-ross abjad jew kannella ċar jew il-qamħirrum favorit ieħor tiegħek, bħall- quinoa .
Noti
- Tisjir b'tapit tal-Crock jew cooker bil-mod tista 'tkun verament faċli u konvenjenti, iżda huwa importanti li ssegwi ċerti prekawzjonijiet ta' sigurtà. Biex nibdew, dejjem ibda bi spazju nadif u kun żgur li l-kontro tiegħek huwa ħieles minn kull debris. Oqgħod attent għat-temperatura fuq il-cooker bil-mod tiegħek: Jekk int dar u kapaċi, ibda fl-għoli għall-ewwel siegħa, imbagħad aqleb għal ftit għall-bqija tal-ħin tat-tisjir, speċjalment jekk int tisjir b'elementi tal-ikel li jitħassru li jistgħu jiġbru batterji. Kun żgur li l-cooker bil-mod jimtela mhux aktar minn żewġ terzi tal-mod, u tevita t-tentazzjoni li tiftaħ l-għatu (li tirrilaxxa s-sħana) sakemm tkun qed isir!
- Mhux biss dan iċ-chili huwa alternattiva vegan Delicious għal CHILI meaty, iżda huwa mimli bid-xgħir, li għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa. Ir-riċerka turi li x-xgħir li jiekol tista 'tgħin bil-kontroll taz-zokkor fid-demm u li tnaqqas il-livelli ta' glucose, fost benefiċċji oħra. Barra minn hekk, huwa kajman biex jiddiġerixxi, li jista 'jgħin fil-kontroll tal-piż.
Bħal vegan Crock-Pot Chili? Jista 'jkollok ukoll dawn ir-riċetti oħra ta' l-ikel li jieklu bil-mod faċli:
Sorsi:
Han, E. (2009, Settembru 29). X'inhi d-differenza? Hulled vs. Xgħir Pearl. Il-Kitchn, http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-hulled-vs-97116
Benefiċċji tas-Saħħa tax-Xgħir. Il-Kunsill tal-Ħxejjex Sħaħ ta 'Oldways, http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/whole-grains-101-orphan-pages-found/health-benefits-barley
Marcason, W. (2016, 5 ta 'Frar). 10 ponot tas-sigurtà ta 'l-ikel għall-cooker bil-mod. Akkademja ta 'Nutrizzjoni u Dietetika, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 140 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 85 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 7 g |