Għall-għeluq ta 'snin, btajjel, potlucks u ċelebrazzjonijiet ta' kuljum, dan il-kejk isfar tal-vegan huwa post għall-ikel kbir u jmur tajjeb ma 'varjetà ta' ġlata ħielsa mill- ħalib , minn Buttercream Frosting Ħalib bla Ħxejjex għal Ċikkulata Frott tal -Ħalib .
Jagħmel kejk wieħed ta '8 saff jew kejk ta' folja ta '9 "x13".
Dak li għandek bżonn
- Marġerina tas-sojja 1/2 kikkra (1 stick)
- 1 1/2 tazzi plus 1 tablespoon zokkor abjad granulat
- 8 uqijiet krema qarsa tas-sojja ħielsa mill-ħalib (jew uża s-Suprema ta 'Tofutti)
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 2 kuċċarini meraq tal-lumi
- Trab ta 'sostituzzjoni tal-bajd ta' 1/4 tazza bl-ilma sħun ta '1/3 tazza sal-qamħirrum
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 3/4 tazza ħalib sħiħ tal-ġewż tal-ġewż
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Ħafif iż-żejt u d-dqiq żewġ biċċiet 8 "bil-forma tar-rebbiegħa u mwarrba.
- Fi skutella kbira ta 'taħlit, uża taħlita ta' l-elettriku biex tħabbat il-marġerina tas-sojja mingħajr ħalib sakemm tkun kremuża. Żid iz-zokkor u taħbit għal 3-4 minuti oħra, jew sakemm it-taħlita tkun imxarrba u fluffy. Żid il-krema qarsa tas-sojja, il-vanilla, il-meraq tal-lumi, u t-taħlita tal-Egg Replacer u taħbit sakemm tkun bla xkiel u krema. Imwarrba.
- Fi skutella oħra tat-taħlit, iffiltra flimkien id-dqiq, il-baking soda u l-melħ. Żid l-ingredjenti niexfa ma 'l-imxarrab f'diversi żidiet, billi tbiddel mal-ħalib tal-coconut, sakemm l-ingredjenti kollha jkunu ġew miżjuda. Ferra l-batter fit-twaġen ippreparati, billi taqsam il-batter indaqs bejn iż-żewġ twaġen. Imsaħ għal 22-25 minuti, jew sakemm toothpick jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Kessaħ il-kejkijiet fil-pan għal 10 minuti fuq xtilliera li tkessaħ il-wajer, imbagħad imexxi sikkina ħafifa bis-snien madwar it-truf biex itaffi l-kejkijiet mit-twaġen. Ħalli l-kejkijiet jiksħu kompletament qabel ma jitneħħew mill-borom u saffi bil-ġlata ħielsa mill-ħalib tal-għażla tiegħek.
** Din ir-riċetta hija adattata għal dieti ħielsa mill-ħalib, mingħajr bajd, u vegan, iżda bħal kull riċetta maħsuba għal persuni li għandhom allerġiji jew restrizzjonijiet tad-dieta, kun żgur li taqra t-tikketti nutrizzjonali b'attenzjoni biex tiżgura li ma jkunx hemm moħbija ingredjenti derivati mill-ħalib (jew allerġeni oħra, jekk dawn japplikaw għalik).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 365 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodju | 436 mg |
| Karboidrati | 48 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |