Ħames Modi Faċli għall-Brew Il-weraq sfuż / Te tal-weraq Sħiħ
Li tagħmel il-bidla minn teabags li jinġarru faċli, konvenjenti u portabbli għal te bil-weraq b'togħma sabiħa u sfumata tista 'tkun qtigħ il-qalb, anke jekk int konxju mid-differenza fil-kwalità bejn il-biċċa l-kbira tat- teabags u t-te tal-weraq kollu . Madankollu, b'għarfien bażiku ta 'kif tinħadem tè sħiħa tal-weraq jew tal-weraq mitluf u metodu ta' infużjoni faċli, is-swiċċ huwa faċli. Hawnhekk hawn ħames modi faċli li tista 'tħawwad it-te fid-dar, fuq il-go, fl-uffiċċju u lil hinn.
Tħejjijiet minn qabel, li huma faċli biex jinfettaw
Jekk trid it- tiswir tat - te tiegħek tkun faċli daqs kemm "żid ilma sħun", xorta tista 'tgawdi tè tal-weraq kollha. Aktar u aktar kumpaniji qed joffru l-tejiet tal-weraq tagħhom imballati f'boroż tal-piramida (boroż b'forma ta 'piramida) u boroż tat-te / "kalzetti tat-te" (bażikament teabags ta' daqs medju magħmulin minn drapp jew materjali tat-tip tal-karta), li jippermettu infużjonijiet ikbar li teabags tradizzjonali. Bl-istess mod, xi kumpaniji qed iniedu linji ta 'teabags ta' kwalità għolja bi gradi ogħla ta 'weraq tat-te milli boroż tat-teżor tradizzjonali . Ma humiex weraq sħaħ, iżda huma aħjar mill-borża medja tiegħek.
Sadanittant, kumpaniji bħal Teance qed joffru alternattivi innovattivi u ta 'kwalità għolja lit-teabags, bħall-linja Freeleaf. (Hawn aktar fuq Jasmine Tea .)
Bolol tat-Te u Boroż tat-Te
Il-blalen tat-te huma klassiċi u faċli biżżejjed biex jintużaw. Madankollu, huma difettużi. Il-boċċi tat-te ta 'l-irħis għandhom tendenza li jonqsu wara perjodu qasir ta' użu.
Nirrakkomanda li tinvesti ftit extra f'balla tat-tè ta 'kwalità tajba, Teastick jew filtru simili tat-te minflok il-varjetajiet tal-maħżen tad-dollaru.
F'vina simili, tista 'wkoll tagħmel il-boroż tat-tè tiegħek stess jew "kalzetti tat-tè" fid-dar. Huma bażikament teabags timla lilek innifsek, sabiex tista 'tagħżel it-tip, it-togħma u l-livell ta' kwalità li huma tajbin għalik.
Nixtieq nimleb ftit qabel ma tivvjaġġa, aħżenhom f'pakkett ippakkjar li ma jgħaddix arja minnu u mbagħad tużahom kif meħtieġ. Wieħed mill-avviżi lill-uninitiated - Ma timlahomx it-triq kollha jew torbothom sewwa mitfija! Nara dan l-iżball komuni fil - ħwienet tal- kafè il-ħin kollu. Hija żżomm it-te milli tinfetaħ peress li tinfetaħ, billi tinnega ħafna mill-punt tal-għażla ta 'fuljetta sħiħa fuq teabags mill-maħżen tal-grocer.
Trombi tat-Te fil-kikkra
L-infużjonijiet tat-tazza fil-cup huma meraviljuż għal dawk li jixorbu t-te ġodda u għal sitwazzjonijiet tal-birra inqas milli konvenjenti (bħal fl-uffiċċju jew waqt li jivvjaġġaw). Hemm ħafna tipi ta 'infusers fil-tazza fis-suq, iżda l-prinċipju bażiku huwa l-istess fit-tipi kollha:
- Ħu tazza
- Qatra f'infużur u xi te
- Żid ilma sħun
- Wieqaf
- Neħħi l-infuser (u, għalhekk, il-weraq)
- Igawdu t-te tiegħek
Uħud mill-infużjoni ta 'ġewwa t-tazza jiġu bi "trej ta' dripp" għall-infuser biex jistrieħu wara l-birra. Xi wħud jiġu mal-kikkra innifisha. Hemm daqsijiet differenti ta 'infużjonijiet fil-cup disponibbli, sabiex ikun żgurat li d-daqs li tagħżel joqgħod ma' mug favorit tiegħek (mhix kbira wisq biex toqgħod jew żgħira wisq biex ma taqax) u għandha biżżejjed spazju biex tħalli lit-te tħalli spazju biex tħawwad . (Għandha jkollha mill-inqas darbtejn sa tliet darbiet il-volum tal-weraq niexef li qed tippjana li żżid.) L-aħjar infuħ huma magħmula minn wieħed jew aktar mill-materjali li ġejjin:
- Metall minsuġ mhux reattiv (bħal wajer tal-metall miksi bid-deheb)
- Metall mikro-perforat mhux reattiv (bħal stainless steel ta 'grad ta' ikel)
- Plastik ta 'grad ta' l-ikel li ma jillixxix / mingħajr BPA
- Injam minsuġ mill-qrib li ma jaffettwax it-togħma tat-te (bħal strainers tal-bambu tradizzjonali)
Gaiwans
Bi ftit prattika, l-infużuri tat-tè Gaiwan huma mod faċli u portabbli biex tixrob te kullimkien, f'kull ħin. Is-settijiet Gaiwan normalment jikkonsistu minn żewġ sa erba 'partijiet: tazza, għatu, saucer (mhux obbligatorju) u tazza żejda (mhux obbligatorja).
L-eħfef mod biex jinħasad b'aġwan huwa li żżid il-weraq tat-te u l-ilma, ħawwad it-te, u mbagħad tuża l-għatu (imxaqleb f'angolu żgħir fuq il-kikkra) biex issensja t-te kif tferragħ ġo tazza.
Hemm ukoll mod aktar portabbli għall-użu tal-persuni. Int tista 'attwalment tixrob minnhom, wisq! Ara kif:
- Uża l-għatu biex tħawwad il-weraq 'il bogħod minnek qabel kull sip. (Dan jgħin il-weraq infuse, tkessaq it-te u tagħmel it-tisforza tal-weraq hekk kif tiftakar.)
- Bil-lemin tiegħek, aqla 't-tazza, l-għatu u saucer.
- Bl-użu tax-xellug tiegħek, żomm l-għatu f'angolu żgħir 'l isfel fuq il-quċċata tat-tazza. (Alternattivament, tista 'taqbeż bl-użu tas-saucer u erġa' neħħi t-tazza u l-għatu b'id waħda).
- Sip mit-tazza, billi tuża l-għatu biex issolvi t-tealeaves.
B'dan il-metodu, tista 'wkoll tħoll sips tat-tè fl-għatu biex tkessaħha malajr jew taqsamha ma' oħrajn.
Għal aktar informazzjoni dwar l-istil tal-gauge ta 'steeping, ara din il- Q & A dwar oġġetti tat-tè Ċiniżi ma' Jennifer Leigh Sauer.
Bl-istess mod, tejiet tal-weraq kbar jistgħu jitqiegħdu sempliċement fi skutella b'ilma sħun u tinxtorob għal infużjonijiet multipli. Fi ftit bwieqi ta 'tè, intom tibbenefikaw biex iżommu l-weraq mill-ħalqek, u x'aktarx issibha bħala mod tajjeb ħafna biex issir taf l-te tiegħek aħjar!
Infusers tal-Ivvjaġġar / Termos tat-Te
Jekk qed tibni te tal-werqa sħiħa mit-teabags, iċċekkja l-Mighty Leaf Tea Top Brew Mug jew sempliċement tuża kontenitur ta 'kwalità ta' Thermos. Inkella, hemm ftit għażliet tajba għall-produzzjoni tal-bir tal-werqa mitluqa fuq il-go.
Personalment, nippreferi t-Tmien Krejnijiet Perfect Wieqfa. Huwa faċli ħafna li tużaha, hija disponibbli fil-ħġieġ (minflok fil-plastik) u ma teħtieġx li tneħħi l-weraq biex tieqaf tgħaddis.
L-Istampa tal-Ivvjaġġar ta 'Bodum taħdem bħal stampa regolari Franċiża u hija wkoll għażla tajba. Madankollu, nagħti parir kontra t-te tal-birra li tinkiseb astringent meta tkun mgħaddsa wisq fiha, peress li għandha t-tendenza li tkompli tgħaddas xi ftit wara li l-planġer ikun batut.
Infusers oħra għandhom it-tendenza li jitolbu li tneħħi l-weraq meta tkun għaddejt mill-birra. (Jiena hated dan meta għix fi New York City u ried mod faċli biex tfassal fuq is-subway. Jekk qed taħdem matul il-vjaġġ tiegħek, nissuġġerixxi li tagħżel waħda mill-infużjonijiet faċli hawn fuq). Jekk dan ma jolqotx lilek, allura waħda minn dawn il-birreriji tista 'tkun għalik. L-aħjar wieħed huwa magħmul minn plastiks li jservu fit-tul u li ma jillixxawx (u / jew metalli newtrali ta 'togħma) u għandhom għotjien li jirdoppjaw bħala trej għall-qtugħ (trejs għall-basket infushom biex jistrieħu meta tkun għaddejt il-birra). Għal aktar informazzjoni, ara dawn it-tazzi tal-ivvjaġġar u r-reviżjonijiet Thermos.