White Cut Chicken

Dan id-dixx Ċiniż popolari huwa pjuttost faċli biex tagħmel. Biex iżżid daqsxejn ta 'kulur, ipprova tiżżejjen it-tiġieġ maqtugħ b'xewweb Onion Brushes qabel ma sservi.

Dak li għandek bżonn

• 2.5 liri tiġieġ
• 3 Basal tar-Rebbiegħa (basal aħdar, scallions)
• 1 Ġinġer kbir, imfellel
• 3 Qronfol tat-tewm
• 1 tazza Inbid Shaoshing *
• 1 tablespoon melħ tal-baħar

Kif tagħmel dan

1. Laħlaħ it-tiġieġa taħt ilma kiesaħ u nixxef. Trim xi xaħam żejjed.
2. Fi saucepan kbir, żid biżżejjed ilma biex ikopri t-tiġieġ. Żid il-basal tar-rebbiegħa, ġinġer, tewm, inbid Shaoshing, u melħ tal-baħar. Wassal għall-togħlija.
3. Saħħan l-aħjar għal 20 minuta, imbagħad poġġi t-tiġieġ fl-istokk. Ġib lura għall-għalla u ħalliha ttektek għal 15-il minuta oħra.
4. Dawwar is-sħana mitfija, tkopri, u ħalli t-tiġieġa tiltaqa 'fl-istokk għal 4 - 5 sigħat. Jservi 4.

1. Aqta 't-tiġieġ. Iservu b'ħall aħmar, bħal Pun Chun.
2. * Inbid Shaoshing huwa inbid ta 'ross Ċiniż. Jekk ma tkunx disponibbli, jista 'jiġi sostitwit xerez ċar u niexef (mhux sherry tat-tisjir).

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	780
Xaħam totali	38 g
Xaħam saturat	11 g
Xaħam mhux saturat	15 g
Kolesterol	237 mg
Sodju	1,979 mg
Karboidrati	18 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	77 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)