It-togħma f'dan it-taħwir popolari ġej mill-bżar aromatiċi tas-Szechuan. Użaha biex iżżid xi zing biex tħawwad il-platti , qbid ta 'zlazi jew fejn trid tieħu l-immaġinazzjoni tiegħek!
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons
- Qargħi tas-Szechuan
- 8 tablespoons żejt tal-karawett (jew canola)
Kif tagħmel dan
1. Saħħan skillet tqil fuq sħana medja. Naqqas is-sħana għal baxx jew baxx u żid il-bżar tas-Szechuan. Kannella l-bżar tal-bżar, tħawwad il-pan xi kultant sakemm ikunu aromatiċi. Kessaħ. Għaffeġ il-bżar tal-bżar b'mehrież u lida jew brim, kif tista 'tagħmel Melħ u Bżar Ħallat.
2. F'tazzun separat, saħħan iż-żejt fuq sħana għolja. Irritorna l-bżar imfarrak lejn il-qali u ferra 'ż-żejt fuq il-quċċata.
Kessaħ mill-ġdid. Waħħal iż-żejt imħawwar u aħżen f'kontenitur issiġillat f'temperatura tal-kamra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 247 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 0 g |