Evita l-klamar tal-lasktu bil-ħinijiet tat-tisjir xierqa
Il- klamari m'għandu x'taqsam miegħu meta niġu għall-ħarsa. Tabilħaqq, kien l-antagonist f'ħafna monster movie. Kemm ikrah li jista 'jkun li wieħed iħares' il quddiem, din il-kreatura tal-baħar ġġib delightful touch ta 'l-oċean għall-platti tiegħek bi prezz raġonevoli.
Kulur u Calamari Tisjir Tips
- Il-klamari għandu jkun imsajjar jew għal żmien qasir ħafna jew għal żmien twil ħafna. Xejn bejniethom iddawwar fil-gomma. Żewġ minuti fuq sħana għolja huwa ħafna. Lil hinn minn dan se jkun hemm bżonn ta 'mill-inqas 30 minuta sa siegħa biex terġa' tittejjebha.
- 12 uqija klamari sħaħ jew 6 uqija mnaddfa = 1 standard li jservi.
- Qamar ta '6 pulzieri jiżen madwar 4 uqija. Kejjel il-ġisem, eskluż it-tentakli, u agħmel 5 pulzieri jew inqas l-għan tiegħek għal malajr imsajjar u akbar għal żmien twil imsajjar.
- Dawk li jiżnu inqas minn 10 uqija huma l-aktar mixtieqa għall-sensittività. Madankollu, jekk inti qiegħed tfittex li taħsad il-linka, trid tkun klamari itwal minn 5 pulzieri.
- Meta tixtri klamari mhux imnaddfa biex tuża f'riċetta li tispeċifika klamari mnaddaf, ser ikollok bżonn madwar 25 sa 50 fil-mija aktar. Sa nofs il-piż tal-ġisem jista 'jintrema matul it-tindif.
- Għal klamari li huwa msajjar malajr, pjan fuq 1/4 sa 1/2 libbra għal kull persuna. Għal dixxijiet imsajra għal żmien twil, joqgħod fuq mill-inqas 1/2 libbra kull persuna biex tippermetti li tinxtorob.
- Parboil il-klamari billi twaqqa 'f'ilma jagħli malajr għal mhux aktar minn minuta. Iddawkja fl-ilma tas-silġ biex tieqaf tisjir. Ixxotta sew, imqatta 'kif mixtieq u immarinat fl-ilbies favorit tiegħek.
- Conch jew widnet il-baħar jista 'jiġi sostitwit għal klamari fil-biċċa l-kbira tar-riċetti. It-togħma u n-nisġa huma simili ħafna.