Birra Birra Mqatta Strixxa tat-tiġieġ Ricetta

Iservu dawn il-strixxi tat-tiġieġ moħmija tal-birra moqlija fil-fond bil-zalza barbecue tal-birra jew leuc sweet and sour .

L-istrippi tat-tiġieġ huma magħmula minn sider tat-tiġieġ u moqli fil-fond għall-perfezzjoni. Żid patata tal-kolza u Franċiża mal-menu għal ikla tal-familja Delicious.

Ricetti simili li tista 'tikkunsidra huma Pikkanti tat-tiġieġ tat-tiġieġ Cajun jew klassiċi Fried Chicken Breasts . Indipendentement, igawdu!

Dak li għandek bżonn

• 1 bajda kbira
• Birra tazza 3/4
• Tazza 3/4 sa 1
• dqiq għall-iskopijiet kollha *
• 1 kuċċarina baking soda
• 1 kuċċarina melħ
• bżar iswed għat-togħma
• 3 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ (bla ġilda, bla għadam)
• 1 1/4 tazza żejt veġetali

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella tat-taħlit, ixwi l-bajda ħafif. Imsaħ fil-birra u mbagħad żid l-ingredjenti niexfa. Imsaħ sakemm ma jkunx tajjeb u tajjeb imħallat. Għatti l-iskutella u ħallieh fit-temperatura tal-kamra għal madwar 25 minuta qabel ma tuża.
2. Sider tat-tiġieġ maqtugħ f'nofs it-tul. Jekk is-sider tat-tiġieġ ikun kbir, porzjonhom f'terzi jew kwarti.
3. Saħħan iż-żejt veġetali fi skillet fond ta '10-il pulzier fuq sħana medja-għolja sakemm iż-żejt jilħaq 360 ° F. Jew is-sħana jixrob f'fryer fond b'kontroll tat-temperatura.

1. Bl-użu ta 'pinzetta biex iżomm strixxi tat-tiġieġ, iddilwa fil-batter; ħalli l-eċċess inqatta '. Neħħi u tnaqqas b'attenzjoni, waħda waħda, ġewwa ż-żejt sħun. Wara madwar minuta, aqleb l-istrixxi. Kompli dawwar l-istrixxi kultant sakemm ikunu deheb, tisjir għal total ta '4 sa 6 minuti.
2. Trasferiment għal trej ta 'karta b'landa xugaman. Poġġi aktar xugamani 'l fuq biex tassorbi ż-żejt eċċessiv.
3. Iservu immedjatament bix-zalza barbecue jew zalza ħelwa u qarsa.

* Il-kummenti kienu pożittivi ħafna, iżda xi nies ħassew li 3/4 tazza kien hemm ħafna dqiq. Ibda b'3 / 4 tazza u aġġustaha b'iktar jekk meħtieġ. Jew żid 1 tazza u żid birra ftit aktar jekk ikun meħtieġ.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Żejt tat-togħma newtrali b'punt għoli ta 'duħħan huwa l-aħjar għażla għall-qali fil-fond. Żejt veġetali jew żejt tal-qamħ huwa tajjeb għal qali fil-fond. Żejt tal-karawett, canola, u żejt taż-żerriegħa tal-ħbub huma tajbin ukoll.
• Aqta 'l-melħ bin-nofs u żid kuċċarina ta' melħ tħawwir jew ħwawar Creole taħlita mal-batter.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1715
Xaħam totali	131 g
Xaħam saturat	22 g
Xaħam mhux saturat	75 g
Kolesterol	540 mg
Sodju	1,053 mg
Karboidrati	19 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	108 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)