Togħma u snappy, dawn il-pickles tal-fażola ħadra huma kbar fl-insalati, perfetta flimkien ma 'nbid tal-laħam bħall-majjal imsajjar, u partikolarment tajbin minflok jew b'żieda ta' zokk tal-karfus f'Mara Imdardra. Tista 'tużahom ukoll biex itellgħu jazz minn trej classic relish biex tpoġġi qabel jew waqt ikliet tqal għal xi ħaġa taħraq u qawwi. Tista 'wkoll tinnota li meta jkunu qed joqogħdu bilqiegħda fil-friġġ għandhom it-tendenza li jisparixxu hekk kif in-nies ifittxu snacks (tikkunsidra ruħek mwissija).
Aħseb li l-pickles huma diffiċli biex jagħmlu jew jieħdu ħafna ħin? Mhux vera ma 'dawn. Huma daqshekk faċli għax huma "pickles ta 'refriġeraturi", li jfisser li m'hemmx ktieli tal-bottiljar, l-ebda issiġillar ta' vażetti. Minflok, il-pikles jitħallew jiżviluppaw it-togħma tagħhom waqt li jkunu mkessħa. Peress li mhumiex ipproċessati bis-sħana, ma jinvolvux il-battikata ta 'pickles li jeħtieġ li jkunu mgħollijin f'banil tal-bott, iżda peress li ma jsibux sterilizzati u ssiġillati f'dak l-ipproċessar tas-sħana, għandhom jinħażnu fil-friġġ (mhux l-armadju) biex iżommhom milli jitilfu.
Nota: Int ser tinnota li din ir-riċetta hija għall-qoffa ta '1-pinta ta' pikles, li huwa ġabra ġeneruża jew tnejn mill-fażola. Ir-riċetta faċilment tirdoppja, tittripla, jew saħansitra tikkwadrupla jekk il-ħsad tiegħek hu kbir u l-ispazju tal-fridge tiegħek huwa abbundanti.
Dak li għandek bżonn
- 5 uqija
- fażola ħadra (jew xema ')
- Pinna ta '1 pinta bl-għatu
- 1 tewm tal-qronfol
- 1/2 żerriegħa tal-kosbor tal-kuċċarina
- 1 Ċili żgħir imnixxef
- 1/8 kuċċarina bil-bżar iswed
- Weraq tal-weraq 1
- Tazza 1 tazza ħall
- 1/2 kikkra inbid abjad
- 1 zokkor tablespoon
- 1 kuċċarina melħ tal-melħ tal-baħar
Kif tagħmel dan
- Qabel ma tħobb it-tirqim tal-fażola ħadra, arrangehom vertikalment fil-vażett tal-pinna biex tara kemm se joqgħod. Ippakkjahom sewwa kif tista '- ladarba żżid il-likwidu jaħraq, dawn se jiċkienu ftit biss, għalhekk tħossok liberu li verament ixxekkelhom f'dan l-istadju.
- Neħħi l-fażola mill-vażett u issa aqtagħhom biex tajbin fit-tul fil-vażett, u ħalli mill-inqas 1/2 pulzier ta 'spazju vojt fil-parti ta' fuq tal-vażett. Ippakkja l-fażola mirquma lura fil-vażett.
- Qaxxar it-tewm u aqta 'f'erba' partijiet. Imsaħhom fil-vażett bil-fażola ħadra.
- Immaġina ż-żerriegħa tal-kosbor, iċ-Ċili, il-bżar tal-bżar, u l-weraq tar-rand fil-vażett madwar il-fażola.
- Poġġi l-ħall, l-inbid, iz-zokkor, u l-melħ f'panza żgħira. Ġibha għal tagħli fuq sħana għolja u għalli għal 2 minuti (trid li z-zokkor u l-melħ jinħall kompletament u kompletament). Ferra t-taħlita sħuna fuq il-fażola. Il-likwidu għandu jkopri kompletament u kompletament il-fażola kollha. Invita fuq l-għatu u ħalli t-tarzna tiltaqa 'sakemm titkessaħ għat-temperatura tal-kamra. Ladarba l-vażett ikun tkessaħ, ikessaħ is-pickles tal-fażola għal mill-inqas jumejn jew sa 6 xhur qabel ma tiekol. Ladarba jinfetaħ, ovvjament int trid iżżomm il-vażett fil-friġġ.
Sib iktar Riċetti tal-Bean Paper hawn . Trid tagħmel il-pickles iżda ma toqgħodx għall-fażola ħadra? Ipprova Pickles tal-Asparagu , Pickles Okra jew Pickles Zucchini .