Patata ħelwa hija nattiva għaż-żoni tropikali tal-Messiku u partijiet ta 'l-Amerika. Huma kienu parti kbira mid-dieta Maya u issa huma użati ħafna fil -kċina Messikana , speċjalment fl-istat ta 'Puebla.
Ipprova dan il-platt Delicious tal-patata ħelwa misjura bħala d-dixx sekondarju li jmiss tiegħek.
Nota: Il-patata ħelwa hija differenti mill-yams. Il-ġamm għandu laħam oranġjo u ġilda rqiqa kemm xejn ix-xama '.
Dak li għandek bżonn
- 4 patata ħelwa kbira
- 1/2 kikkra għasel
- 1/2 kikkra butir
- 1 sa 2 daqqa tal-kannella (mhux obbligatorja)
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-patata ħelwa u aqta 'f'bejn kubi ta' madwar 1 pulzier.
- Poġġihom f'dixx bla buttered tal-forn, ikopru u ermet għal 45 minuta f'375 gradi.
- Neħħi u ttemm il-patata ħelwa bil-butir, għasel u kannella li fadal. Imsaħ skopert għal 10 sa 15-il minuta oħra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 378 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodju | 24 mg |
| Karboidrati | 46 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |