Ċanga Riċetta Stroganoff bi Dill

Dill u krema qarsa togħma din ir-riċetta stroganoff hearty, fit-togħma taċ-ċanga.

Iservu l-laħam taċ-ċanga ma 'noodles imsajrin bis-sħana u ross, flimkien ma' insalata jew ħxejjex.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 libbra taċ-ċanga steali dgħif jew ponot taċ-ċanga, maqtugħa f'biċċiet żgħar jew strixxi irqiq
• 4 tablespoons butir jew marġerina
• 1 cup tewm basla, madwar 1 basla kbira
• 4 to 8 uqija faqqiegħ imqatta '
• 3 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
• 2 cups brodu taċ-ċanga jew brodu
• 1/2 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
• 1/8 kuċċarina bżar
• 1 kikkra krema qarsa
• 1 kuċċarina dillweed imnixxef

Kif tagħmel dan

1. Butir tas-sħana fi skillet tqil kbir fuq sħana medja.
2. Żid il-laħam f'2 sa 3 lottijiet, kannella kull lott malajr. Imwarrba u żomm sħun. Żid il-basla u l-faqqiegħ fis-saqaf u sauté għal madwar 5 sa 6 minuti, sakemm ikollok kannella dehbi. Ħawwad fid-dqiq; Ħallat sewwa u sajjar, waqt li tħawwad, għal 2 minuti.
3. Gradwalment ħawwad il-brodu taċ-ċanga. Cook, waqt li tħawwad, sakemm iż-zalza tkun ħoxna u bubbly, madwar 3 minuti. Żid iċ-ċanga u l-anella mat-taħlita. Żid melħ, bżar u krema qarsa; saħħan - ma tgħalliqx. Iservu fuq ir-ross jew it-taljarini.

Jservi 6.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Crockpot Budget Stroganoff

Laham tal-pulp Stroganoff

Stroganoff-Style Majjal

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	451
Xaħam totali	26 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	10 g
Kolesterol	124 mg
Sodju	874 mg
Karboidrati	16 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	37 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)