Dawk li jħobbu l-bajd se jkollhom pjaċir ħafna ma 'din ir-riċetta tal-cocktail sempliċi li tinkludi wkoll is-sidru popolari tat-tuffieħ iebes minn Angry Orchard.
Il-Bacon Me Angry jgħaqqad vodka tal-bejken bil-ġulepp tal-maple u s-sidru iebes biex joħloq xarba tal-ħarifa sħuna, tistieden u Delicious. Il-kombinazzjoni ta 'togħma hija interessanti ħafna u jista' jkollok għatx għall-kolazzjon tajjeb imsajjar fid-dar ukoll. Taħdem tajjeb ukoll fi brunch li jaqa ' u hija sorprendentement ħafifa fuq l-alkoħol.
Il-maġġoranza ta 'l-ingredjenti huma faċli ħafna li ssib u x'aktarx li huma diġà fil-kċina u l-bar. Int, madankollu, trid tagħmel il-vodka tiegħek bit-togħma tal-bacon sakemm issib flixkun ta 'Bakon Vodka .
L-aħbar kbira hija li l-infużjoni tal-bacon hija faċli ħafna u malajr. Jekk taqbad bacon għall-kolazzjon, huwa kompletament possibbli li jkollok Bacon Me Angry wara l-pranzu dik l-istess lejl. L-istruzzjonijiet kollha għall-ħolqien tal-vodka tal-bejken huma taħt ir-riċetta tal-cocktail.
Dak li għandek bżonn
- 1 uqija vodka infuża bil-bacon * (istruzzjonijiet hawn taħt)
- Ġulepp tal-maple tixrid 1
- 1
- bitters ta 'sing
- 4 uqija Orchard Irqiq Crisp Apple Hard Cider
- Garnish:
- ċirasa tal-brandied
- Garnish: porzjon tal-bejken
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ingredjenti f'serrobista mimlija bis-silġ.
- Ħawwad sew .
- Strain f'ħġieġ cocktail imkessaħ .
- Garnish b'ċirasa brandy u strixxa żgħira ta 'bacon.
Kemm hu b'saħħtu Bacon Me Angry?
Jekk wieħed jassumi li tintuża vodka bi prova 80, il -cocktail lest għandu jkun ta 'madwar 7% ABV (14-il prova) .
Kif tagħmel Bacon Vodka
Nagħmlu l-vodka tiegħek infuż tal-bacon huwa faċli ħafna u se jieħu madwar nofs ġurnata biex tlesti.
Huwa simili għall- whisky maħsul bil-lanżit maħsul bl-idejn użat f'dan il-Big Fat Elvis shooter .
Vodka għandu togħma aktar trasparenti minn whisky, għalhekk f'dan il-każ, nirrakkomanda infużjoni għal madwar 4-6 sigħat . Naturalment, tista 'tmur itwal jekk trid togħma ta' bacon aktar intens.
Essenzjalment, nużaw il-grass grassi prodott minn bacon qali pan biex isawwar il-vodka. Teknikament, din it-teknika hija l- ħasil tal- bejken aktar milli l- infużjoni. Huwa faċli ħafna u mod tajjeb ħafna biex jerġa 'jiġi riproposta l-grass tal-bejken wara tisjir ta' kolazzjon qalil.
Għall-proporzjon ta 'vodka ma' xaħam tal-bacon, nirrakkomanda 1 tablespoon ta 'xaħam tal-bejken għal kull 375 millilitru ta' vodka. Jekk trid infuse a flixkun sħiħ ta '750 millilitru ta' vodka , ibda bi 2 tablespoons ta 'xaħam.
Ikollok bżonn:
- 375 millilitri vodka
- 1 Xaħam tal-bejken tal-bejken tal-bacon, imkessaħ
- Buqar ta 'daqs żgħir tal-pitt b'għatu li jingħalaq issikkat (kontenitur tal-quart għandu jkollu flixkun ta' vodka ta '750ml)
- Pali tal-malja fina u jew filtru tal-ġobon jew kafè
Biex infuse il-Vodka:
- Ibda billi taqli ftit biċċiet ta 'bacon . Igawdu tiekol il-bejken imsajjar u rriżerva x-xaħam għall-infużjoni.
- Ħalli lix-xaħam tal-bacon jiksaħ għal ftit minuti.
- Imla vażett nadif bil-vodka u żid ix-xaħam tal-bejken billi tuża r-rakkomandazzjonijiet tal-kejl ta 'hawn fuq.
- Imsaħ l-għatu fuq il-vażett u ħawwad sewwa.
- Ħalli l-vażett jistrieħ f'temperatura tal-kamra għal madwar 4-6 sigħat.
- Poġġi l-vażett fil-friża għal madwar 30 minuta sakemm jissolidifika x-xaħam tal-bejken. L-iffriżar jagħmel ix-xaħam aktar faċli biex jitneħħa fil-pass li jmiss. Tinkwetax, il -vodka mhux se tiffriża .
- Poġġi s-sett tal-ġobon jew filtru tal-kafè f'folja tal-malja fina li tistrieħ fuq xalpa nadifa jew skutella nadifa u bil-mod ferra 'l-vodka infuża fil-filtru. Ix-xaħam tal-bejken għandu jinqabad fil-filtru u jekk xi wħud jgħaddi, irrepeti dan il-pass sakemm il-vodka tiegħek ikun nadif.
- Ittrasferixxi l-vodka infuża bil-bacon f'buttola nadifa b'għatu issikkat. Tista 'wkoll tuża lembut biex tittrasferih lura fil-flixkun oriġinali tal-vodka.
- Ittikkettja l-flixkun bħala "Bacon Vodka" (għalhekk m'hemm l-ebda sorpriża) u aħżenha bħal kull vodka ieħor.
Cocktail Recipe Korteżija: Orchard Angry
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 216 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 475 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 11 g |