Il-mustarda, il-ħxejjex imnixxfa u l-ħwawar jagħtu dan l-offerta u t-togħma żejda ta 'xorrox ta' ċanga. Iservu dan il-flett tal-laħam taċ-ċanga bil-patata favorita favorita jew inkaljata u ħxejjex tal-ġenb jew insalata tossed.
Riċetti sekondarji komplementari għal ikliet tat-turs
Dak li għandek bżonn
- 1 xoffa tas-soppa tal-laħam taċ-ċanga, madwar 3 sa 4 liri, mirqum
- 1 kuċċarina klin tal-weraq imnixxef
- 2 kuċċarini sagħtar tal-weraq imnixxef
- 2 sinniet tewm, ikkapuljat fin
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1/8 kuċċarina ħafur mitħun
- 1 kuċċarina melħ tal-baħar
- 1 kuċċarina weraq tal-weraq tarragon
- 1 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1 tablespoon Dijon mustard
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 400 °. Poġġi l-ixwi fuq ix-xkaffa f'pan pan inkaljar.
- Għaqqad ir-rosmarin, is-sagħtar, it-tewm, in-noċemuskata, il-ħxejjex aromatiċi, il-melħ, l-istramon, il-bżar u l-mustarda. Aħsel it-taħlita kollha fuq ix-xorrox.
- Ixwi għal 45 sa 55 minuta, jew sakemm termometru jinqara immedjatament jirreġistra madwar 145 ° meta jiddaħħal fil-parti l-aktar ħoxna ta 'l-ixwi.
- Neħħi mill-forn, tinda mimlija bil-fojl, u ħalli l-mistrieħ mixwi għal 10 minuti qabel it-tqattigħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 350 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Sodju | 112 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 45 g |