Ġeorġja Style Brunswick Stew

Dan huwa stew Brunswick stil Ġeorġjan magħmul bi tiġieġ jew majjal, qamħirrum, u patata. Zalza tal-barbun u zalza ħafifa ftit tagħti lil dan l-istuffat it-togħma fabulous tagħha. Din il-verżjoni hija magħmula bil-laħam u l-ħaxix imsajjar, u jagħmilha riċetta mgħaġġla u faċli. Stew ta 'Brunswick klassiku ta' spiss isir bil-fażola tal-lima - żid ftit ful tal-lima imsajjar mal-istuf jekk tixtieq.

Hemm ħafna talbiet dwar l-oriġini ta 'stew Brunswick. North Carolina, Virginia, u l-Ġeorġja kull wieħed għandhom il-Kontea ta 'Brunswick, u huma kollha jiċċelebraw l-istuffat flavorful. L-istuffat oriġinali ta 'Brunswick sar primarjament bl-iskojjattlu u ftit ħxejjex.

Riċetta Relatata: Stew Brunswick bil-Patata, Corn, u Lima Beans

Dak li għandek bżonn

• 2 liri tiġieġ jew majjal, jew taħlita, imsajjar u mqatta '
• 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed bl-art, jew għall-togħma
• 1 kuċċarina zalza sħuna, jew għall-togħma
• 2 tablespoons zalza Worcestershire
• 1 jew 2 tablespoons basal ikkapuljat imnixxef, mhux obbligatorju
• 3 sa 4 imgħaref drippings bacon
• 1/2 kikkra zalza barbecue, favoriti tiegħek
• 1 1/2 kikkra ketchup
• 2 sa 3 tazzi tal-patata mqaxxra, imsajra
• 3 laned (15 sa 16-il uqija kull wieħed)
• qamħ stil tal-krema

Kif tagħmel dan

1. Poġġi l-ingredjenti kollha fil-ħażna jew il-forn Olandiż. Poġġi l-pan fuq sħana għolja u ħalliha tgħalli.
2. Naqqas is-sħana sa baxx u tkopri l-pan; saħħan sakemm tibqa 'sħuna u bubbly.
3. Togħla l-istuff u aġġusta l-ħwawar b'aktar melħ, bżar u zalza sħuna, kif meħtieġ.
4. Iservu l-istuffat bil-qamħ tal-qalba moħmija friska u insalata tossed .

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	515
Xaħam totali	17 g
Xaħam saturat	6 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	100 mg
Sodju	1,196 mg
Karboidrati	60 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	36 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)