Dawn is-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam huma mħawwrin b'zalza krema ta 'cilantro fit-togħma. L-għaġin Cajun, inbid żgħir, basal aħdar, u krema huma fost l-ingredjenti. Dan huwa dixx flavorful, kbir bir-ross jew għaġin, jew iservu bi patata mgħollija ġdida jew fingerling . Ħossok liberu li tissostitwixxi l-inbid b'aktar brodu tat-tiġieġ.
It-tadam mid-daqs taċ-ċirasa jew tal-għeneb u l-qampiena ħamra żid il-kulur u aktar togħma mad-dixx.
Ara ukoll
Crock Pot Chicken Breasts f'Sauce Creamy Creole
Lont mixwi u Cilantro Chicken Breasts
Dak li għandek bżonn
- 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ
- 1 kuċċarina
- Ħwawar Cajun (maqsum)
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/2 bżar aħmar tal-qampiena (imfellel)
- 4 sa 6 basal aħdar (bi ftit pulzieri ta 'aħdar, imfellel)
- 1 1/2 kikkra brodu tat-tiġieġ
- 1/4 tazza inbid abjad (niexef)
- 1/2 kikkra krema tqila
- 1 butir tal-imgħaref
- 1/2 tazza cilantro (imqattgħin)
- 1/2 kikkra tadam taċ-ċirasa (bin-nofs)
Kif tagħmel dan
- Poġġi s-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam bejn folji tal-plastik u tuża l-ġenb bla xkiel ta 'offerent tal-laħam jew għodda oħra tqila biex ittaffihom sa ħxuna uniformi ta' madwar 1/4 pulzier. Sprinkle bil-melħ u l-bżar u madwar nofs it-taħwir Cajun.
- Żejt taż-żebbuġa tas-sħana fi skillet kbir fuq sħana medja-għolja. Meta ż-żejt ikun sħun ħafna u shimmering iżda mhux tipjip, żid it-tiġieġ. Imla għal madwar 10 sa 15-il minuta, iduru għal kannella fiż-żewġ naħat. Il-meraq għandu jimxi ċara meta t-tiġieġ ikun imqattgħin bil-furketta. It-temperatura minima interna sikura għat-tiġieġ hija ta '165 F (73.9 C). Neħħi t-tiġieġ għal pjanċa; imwarrba.
- Żid il-basal aħdar u l-bżar aħmar tal-qampiena għat-taqtiriet fis-skillet. Cook waqt li tħawwad sakemm il-ħxejjex ikunu offerti, madwar 1 minuta. Żid brodu tat-tiġieġ u nbid; togħliq. Saħħan sakemm il-meraq naqqas għal madwar 1/2 kikkra. Żid il-krema u kompli simmering biex tnaqqas ftit. Ħawwad it-tadam u l-cilantro, flimkien ma 'tħawwir Cajun li jifdal. Togħla u żid il-melħ u l-bżar, jekk meħtieġ. Cook għal 1 minuta itwal. Żid it-tiġieġa lura lit-tisqif; tkopri u ssaħħan.
Jservi 4.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1419 |
| Xaħam totali | 91 g |
| Xaħam saturat | 29 g |
| Xaħam mhux saturat | 37 g |
| Kolesterol | 460 mg |
| Sodju | 761 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 134 g |