Chowder tas-Salamun Frisk

Is-salamun frisk huwa għażla eċċellenti għal dan il-chowder, imma tħossok liberu li tuża biċċiet tas-salamun tal-bott jekk tippreferi. Ir-riċetta tinkludi ġobon u varjetà ta 'ħxejjex. Il-patata, il-piżelli, u l-karfus huma fost il-ħxejjex f'din is-soppa Delicious.

Jien inħobb dan ix-chowder ma 'crackers tal-gajdri jew melħ, iżda l-gallettini jew il-ħobż bil-qoxra jkunu eċċellenti wkoll.

Jista 'jkollok ukoll dan il-ġobon faċli u s-salamun tas-salamun jew din il-bisque tas-salamun faċli .

Dak li għandek bżonn

• 3 imgħaref tal-butir
• 1/2 kikkra karfus imqadda
• 1/2 kikkra zunnarija mqatta '
• 1/4 kikkra basla mqatta 'b'mod fin
• 2 imgħaref tad-dqiq għal kollox
• 1 2/3 kikkra brodu tat-tiġieġ
• 2 tazzi mqatta 'patata
• 12 sa 16 uqija imqaxxrin salamun frisk jew salamun bil-billf fil-laned
• 1 tazza
• piżelli ffriżati , imdewwba
• 2 tazzi nofs ħalib jew nofs jew ħalib sħiħ
• 2 kikkri ġobon Ċeddar imqatta
• 1 tablespoon tursin imqatta 'frisk
• melħ u bżar, għat-togħma

Kif tagħmel dan

1. Butir tas-sħana fuq sħana medja baxxa. Żid karfus, zunnarija, u basla; Saute, tħawwad, għal 5 sa 7 minuti, sakemm il-karfus ikun offert. Ħawwad fid-dqiq sakemm titħallat tajjeb. Ħawwad fil-brodu tat-tiġieġ u żid il-patata. Ġib għal ħalliha ttektek, waqt li tħawwad ta 'spiss. Għatti u ttektek, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal 15 sa 18-il minuta, jew sakemm il-patata u l-karrotti huma offerti.
2. Żid is-salamun u l-piżelli; sajjar, waqt li tħawwad, għal 2 sa 4 minuti, jew sakemm il-piżelli huma offerti. Żid nofs u nofs jew ħalib, flimkien ma 'ġobon u tursin. Saħħan waqt li tħawwad sakemm il-ġobon imdewweb u s-soppa biss tibda taħlita.

1. Togħla u żid il-melħ u l-bżar.

Jagħmel madwar 8 tazzi.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Ixgħel il-piżelli jew ibiddlu ma 'qlub tal-qamħ iffriżat jew ħaxix imħallat.
• Żid madwar 1/2 kikkra ta 'faqqiegħ frisk imqatta' mal-soppa flimkien mal-piżelli u s-salamun.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	558
Xaħam totali	38 g
Xaħam saturat	20 g
Xaħam mhux saturat	11 g
Kolesterol	126 mg
Sodju	844 mg
Karboidrati	23 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	31 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)