Dan it-tiġieġ imqatta 'jitħawwel bit-togħmiet għeżież ta' Pollo a la Brasa , u ma jistax ikun aktar sempliċi li jsir fil-cooker bil-mod. Il-patata mqaxxra tat-tiġieġ imqaxxar u offerta tagħmel mili eċċellenti għal empanadas , tequeños , jew sandwiches.
Għal preżentazzjoni ta 'fancier, iservu dan it-tiġieġ fuq arepa (kejk tal- qamħa ħoxna) imżejjen bil- crema de aji (zalza tal-bżar taċ-chili aji krema) bħal fl-istampa. Jew maqsuma 'arepa' u tgħammiha mat-tiġieġ, l-istil tal-Venezwela.
Dak li għandek bżonn
- 4-6 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ
- 2 limes
- 4 qronfol tewm
- 1 kuċċarina kuċċarina
- 1 zokkor tablespoon
- 2 imgħaref weraq imqatta 'mint frisk
- 2 kuċċarini paprika
- 1-2 kuċċarini tat-trab ta 'Ċili
- 1 kuċċarina ore
- 1 tablespoon
- aji panca pejst tal-bżar taċ-Ċili
- 1 kuċċarina tas-soy sauce
- 2 ħall tablespoon
- 2 tablespoons brodu tat-tiġieġ
- 4 tablespoons żejt veġetali
- melħ u bżar għat-togħma
- 2 libbra tal-patata safra
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-patata u aqta 'f'biċċiet kwadri ta' 1 pulzier. Poġġi ġo skutella ta 'ilma immellaħ u mwarrba.
- Installa t-tewm u poġġiha fi skutella medja. Juża l-laħmijiet u żid il-meraq mat-tewm. Żid il-kemmun, zokkor, zekka, paprika, bżar taċ-Ċili, ore, pejst ta 'aji panca, zalza tas-sojja, ħall, brodu tat-tiġieġ, u żewġ tablespoons li jifdal ta' żejt veġetali. Imsaħ ingredjenti flimkien sakemm imħallat tajjeb. Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma.
- Staġun is-sider tat-tiġieġ fuq iż-żewġ naħat bil-melħ u l-bżar. Saħħan 2 tablespoons ta 'żejt veġetali fi skillet tqil fuq sħana medja-għolja. Sauté is-sider tat-tiġieġ fil-qosor, iduru darba, sakemm ikunu kannella fiż-żewġ naħat.
- Ittrasferixxi s-sider tat-tiġieġ lejn il-crockpot u arrangehom sabiex tkopri l-qiegħ tal-borma. Ixxotta l-patata u poġġihom fuq it-tiġieġ. Ferra l-zalza (tewm / ġir / taħlita tal-ħall) fuq it-tiġieġ u l-patata. Imsaħ cooker bil-mod għal iffissar baxx, u issajjar għal 6 sigħat, jew sakemm it-tiġieġ ikun estremament offert u mqatta faċilment ma 'furketta.
- Ħalli t-tiġieġ jiksaħ fil-cooker bil-mod, mgħotti. Imqatta t-tiġieġ bl-użu ta 'żewġ frieket. Il-patata tinħaraq u titħallat. Ħawwad biex jinkorpora xi likwidu li fadal, u żid xi brodu tat-tiġieġ jekk it-taħlita tidher wisq niexfa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1445 |
| Xaħam totali | 80 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 35 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodju | 642 mg |
| Karboidrati | 39 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 136 g |