Din ir-riċetta hija dejjem hit fost tfal u adulti; huwa konsiderevolment aktar baxx fix-xaħam u l-kolesterol milli fil-varjetajiet tradizzjonali ta 'butir mgħobbi (u anki marġerina mgħobbija!), iżda jagħmel it-tip ta' cookie li trid bi tazza tal-kawkaw jew te tal-ħalib .
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi mibrumin tal-ħafur
- Tazza 1 dqiq (għal skopijiet kollha)
- Zokkor kannella ċar 1 tazza (ippakkjat)
- 1 tazza
- zokkor trab
- 1 Tsp. baking soda
- 1/4 tsp. melħ
- 3 Tbsp. żejt tal-canola
- 2 bajd kbir (ħafif imsawwat)
- 2 Tbsp. meraq tal-lumi
- 1 Tsp. Estratt tal-vanilla
- 1 1/2 kikkra
- Ċipep taċ-ċikkulata mingħajr dħaħen tal-ħalib
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 F. Poġġi folja tal-ħami kbira b'karta tal-parċmina u mwarrba.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad il-ħafur, id-dqiq, zokkor ismar , zokkor fit-trab, baking soda u melħ.
- Fi skutella ta 'taħlit oħra, ħallat flimkien iż-żejt tal-canola, bajd, meraq tal-lumi u estratt tal-vanilla sakemm jingħaqdu.
- Żid l-ingredjenti mxarrba fin-niexef, it-taħlit sa kemm ingħaqad.
- Itwi fiċ-ċipep dlam tal-ħalib mingħajr ċikkulata.
- Neħħi t-taħlita fuq il-folja ppreparata bil-kuċċarina, spacing il-cookies madwar 2 pulzieri minn xulxin.
- Imsaħ għal 8-12 minuti, jew sa kannella ħafif tad-deheb madwar it-truf.
- Ħalli kessaħ fuq rack li jkessaħ il-wajer u jservu sħun jew f'temperatura tal-kamra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 123 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Sodju | 154 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |