Dawn il-cookies Crescent lewż huma magħrufa bħala rogaliki bil-Pollakk, li litteralment tfisser "qrun ftit," għaliex huma ffurmati f'forom qrun jew Crescent.
Jiġifieri isfar tal-bajd jintuża fl-għaġina tal-cookie iżda, biex ma tinkwetax. Tista ' tiffriża l-abjad tal-bajd li jibqa' u ssalvahom għal riċetti abjad tal-bajd li jibqgħu .
Dan huwa simili għall -Milied tal-Milied Pollakk minbarra l-lewż li jintużaw minflok il-ġewża. Huma sempliċiment idub f'ħalqek.
Dan huwa proġett divertenti għall-gidjien minħabba li jistgħu jużaw l-idejn tagħhom biex jgħinuhom ineħħu l-għaġina f'biċċiet ta 'qies tal-ġewż u mbagħad jiffurmawhom f'forom ta' l-għadma ta 'l-għadira.
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija / 2 sticks butir (temperatura tal-kamra)
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1 isfar tal-bajd kbir (temperatura tal-kamra)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/4 tazza lewż (imqaxxar; art, mhux imqattgħin)
- 1 dqiq ta '2/3 tazzi (għal skopijiet kollha)
- Garnish: zokkor tal-confectioners
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 grad. Fi skutella kbira jew stand mixer, krema 8 uqija butir tal-kamra tat-temperatura u zokkor taz-zokkor 1/2 sa ħafif u fluffy. Taħbit f'1 ikħal kbir tal-bajd tat-temperatura tal-kamra u 1 kuċċarina bil-vanilla, u ħawwad sewwa. Żid 1/4 tazza ta 'lewż mitħun u 1 2/3 tazzi dqiq għal kull għan, li jinkorpora sewwa.
- Uża biċċiet ta 'daqs ta' ġewża ta 'għaġina, għamla f'mancel u qiegħda fuq folji tal-ħami mhux imħallta. Imsaħ 20 minuta jew sa ftit kannella fit-truf.
- Filwaqt li għadu jaħraq, roll f'zokkor tal-confectioners. Erġa 'mdawwar f'zokkor tal-confectioners meta kessaħ u aħżen sewwa.
Ġewż fin-Tisjir tal-Lvant Ewropew
Lewż, il-ġewż u l-qastan huma abbundanti fl-Ewropa tal-Lvant. Il-Pekan ma jidhirx daqshekk, għalkemm jeżistu f'desserti speċjali. Ġewż komuni oħra li jinstabu f'ħafna mill-Ewropa huma l-ġellewż, simili għall-filberts u l-pistaċċi. Imma, il-makadamija u oħrajn qegħdin jegħrqu fuq ix-xena
L-Lewż Mhux Ġewż Kollox
Jekk irridu nirċievu tekniċi, lewż mhuwiex nut, iżda drupa. Skorfina vera hija qoxra mqaxxra iebsa li fiha kemm il-frott u kemm iż-żerriegħa tal-pjanta bħall-qastan, il-ġellewż u l-ġandar.
A drupe hija tip ta 'frott li fih parti mlaħħma ta' barra tdawwar qoxra (dak li nsejħu fossa) b'żerriegħa ġewwa. Xi eżempji ta 'drupes huma ħawħ, għanbaqar, ċirasa, ġewż, lewż, u ġewża. Hawnhekk hawn aktar Riċetti tal-Ewropa tal-Lvant tal-Għalf tal-Ġewż .
Riċetta oħra ta 'Deżerta Ewropea tal-Lvant bl-użu ta' Lewż
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 166 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 77 mg |
| Sodju | 99 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |