Din ir-riċetta tat-tiġieġ bil-mod tas-Salsa b'żewġ ingredjenti mhijiex biss faċli u Delicious, hija versatili u biss dwar il-koki nnifisha. Poġġiha filgħodu u meta tasal darek, ikla sħuna hija lesta u qed tistenna. Huwa pranzu perfett matul il-lejl għall-familji okkupati u l-fdal għall-ikel l-għada li jmiss punteġġ għoli punti.
Is-Salsa tal-ħawħ tintuża hawn iżda kwalunkwe togħma se taħdem sakemm tkun ta 'kwalità għolja għaliex is-Salsa hija kritika għad-dixx. Żewġ tazzi ta ' Salsa tradizzjonali homemade jkunu fabulous.
Peress li dan huwa l-ħolqien tiegħek, poġġi timbru personali fuqha billi żżid ingredjenti jew tibdel l-affarijiet kif tħossok xieraq, jew tuża s-suġġerimenti elenkati wara l-istruzzjonijiet tar-riċetta. Il-koxox tat-tiġieġ jintużaw hawnhekk għax jibqgħu mmerraq u umdu wara t-tisjir, imma jekk il-preferenza tiegħek hija għal laħam abjad, bil-mezzi kollha, uża sider tat-tiġieġ mingħajr għadam.
Dak li għandek bżonn
- 3 liri koxox tat-tiġieġ (mingħajr għadam, bla ġilda)
- 1 (16-uqija) vażett
- Salsa tal-ħawħ (jew homemade, kull togħma)
- Fakoltattiv: melħ u bżar (għat-togħma)
Kif tagħmel dan
- Pat il-koxox tat-tiġieġ xott b'xugaman tal-karta. Qiegħed saff wieħed tal-koxox tat-tiġieġ fi ħxuna bejn 3 u 4 kwarti u possibilment staġunhom bil-melħ u bil-bżar. (Jekk is-Salsa tiegħek hija eċċezzjonalment mielħa, dan m'għandux ikun meħtieġ.)
- Ferra xi tas-Salsa fuq it-tiġieġ u rrepeti t-tiġieġ u s-saffi saffi sakemm tispiċċa bis-Salsa fuq nett. Jew tista 'tiġbed it-tiġieġ, ħallatha mas-Salsa u poġġiha fil-borma.
- Għatti u sajjar fuq baxx għal 6 sa 8 sigħat jew sakemm it-tiġieġ ikun matur u msajjar sewwa sa 165 F.
- Jekk tixtieq teħel il-meraq, għall-aħħar 30 sa 45 minuta ta 'tisjir, neħħi l-għatu u kompli issajjar fuq għoli. B'mod alternattiv, ħallat 2 tablespoons ta 'lamtu tal-qamħirrum b'1 / 4 tazza ilma u żid dik mal-borma, tħallat sewwa. Għatti u sajjar 20 sa 30 minuta itwal fuq baxx.
- Jekk tiddeċiedi li tagħmel din ir-riċetta mas -sider tat-tiġieġ minflok il-koxox tat-tiġieġ, issajjar fuq il-crockpot fuq baxx għal 4 sa 6 sigħat jew sakemm ir-reġistri tat-tiġieġ 165 F fuq termometru li jinqara immedjatament.
Notifika ta 'Ideat
Iservu dan id-dixx bl-għażla tiegħek ta 'ross isfar, ross Messikan, jew casserole tar-ross tal-chili u dqiq sħun jew tortillas tal-qamħ jew vettura oħra biex tixrob l-zalza sabiħa.
Biex verament iġibu l-togħmiet ta 'l-istil Messikani, għaddi skutelli ta' kunjardi tal-ġir, mqatta 'cilantro frisk, ġobon maħkuk tal-Messikani stil, krema qarsa, basal aħdar imqatta', ċipep tat-tortilla u flieli ta 'avokado imxerrda b'meraq tal-lumi jew tal-ġir fuq il- biex iżżid kif jidhrilhom xieraq.
Varjazzjonijiet
- Għal spin Indjan, uża chutney flimkien ma '1 sa 2 kuċċarini ta' trab tal-curry minflok is-Salsa.
- Żid basal żgħir imqatta 'u tewm ikkapuljat ta' 1 sinna.
- Żid ftit fażola ħadra jew biċċiet ta 'l-ispraġ matul l-aħħar 45 minuta sa siegħa ta' ħin tat-tisjir.
- Żid fażola sewda imlaħalħa u msaffra u qamħ imsaffi.
- Jekk għandek xi fdal, dawwarhom fis-lasagna Messikana b'saffi ma 'dqiq tal-qamħ jew dqiq u ġobon f'qatgħa tal-casserole u ħami f'temperatura ta' 350 F għal 15-il minuta (jekk il-mili tat-tiġieġ ikun kiesaħ, erta 'aktar).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 489 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodju | 173 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 50 g |