Dawn il-burgers fit-togħma huma mimlija bil-faqqiegħ imqatta 'bix-xalpa u mbagħad dawn huma mqajma jew grilled lejn il-perfezzjoni.
Jekk qed tfittex riċetta ta 'burger bi ftit xi ħaġa differenti, din ir-riċetta tal-burger hija għażla eċċellenti.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 libbra ċanga (art dgħif)
- 1/4 kikkra basla (imqatta 'fin)
- 2 bajd medju (ftit imsawta)
- 3/4 kikkra frak tal-ħobż (artab)
- 1/4 tazza ketchup
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 2 imgħaref tal-butir
- 8 uqija faqqiegħ (imfellel)
- 6 ġobon flieli (cheddar, mozzarella, jew Amerikan)
- 6 pasti kbar (maqsuma, mixwi)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, għaqqad iċ-ċanga tal-art, il-basla, il-bajd, il-ħobż, ketchup, melħ u bżar.
- Għamla t-taħlita taċ-ċanga fi tnax-il patata rqaq (madwar 1/4 pulzier oħxon).
- Fi skillet, dewweb il-butir u poġġi l-faqqiegħ sal-but biss.
- Poġġi faqqiegħ fuq 6 mill-patties.
- Fuq il-biċċiet li fadal u t-truf tas-siġilli.
- Broil, pan grill, jew grill il-burgers għan-xewqa mixtieqa tiegħek.
- Fuq kull waħda bil-porzjon ta 'ġobon u ħalli l-ġobon jiddewweb.
- Iservu fuq biċċiet mixwi mixwija bil-ħass u t-tadam, jew kondimenti u ħxejjex ta 'l-għażla tiegħek.
Jservi 6.
Jista 'jkollok ukoll bħal