Din is-sena, kemm dwar il-Parti taċ-Ċikkulata Fondue għall-Jum ta 'Valentine? Il-ħolqien tal-fondue huwa daqshekk faċli li huwa sorprendenti. Agħżel il-marka favorita tiegħek ta ' ċipep taċ-ċikkulata , għax it-togħma tkun kritika għall-dip lest. Tista 'wkoll tuża biċċiet taċ- ċikkulata , sempliċement iċċattjahom qabel ma tidwib. Ara li s-sħana tibqa 'baxxa - inkella ċ - ċikkulata tista' tissepara u tinħall grainy, u tinħaraq faċilment ukoll.
Tista 'tgħawweġ kull tip ta' ħaġa fil-Fondue: banana, tuffieħ, lanġas, segmenti oranġjo, frawli, marshmallows, kubi tal-kejkijiet tal-banana jew kejkijiet, cookies , biscotti ... int u l-gidjien jistgħu jġibu żmien pjuttost tajjeb bliss ċikkulata tiegħek. Issib xi platti jew kejk kbir biex tippreżenta l-għażliet tad-dipper tiegħek, u aċċerta ruħek li għandek skewers, magħha l-metall (jekk għandek pot fondue, ta 'sikwit jiġi ma' skewers b'kuluri differenti sabiex kulħadd ikun jista 'jżomm kont ta' liema hija li, jew eżatt tpoġġi xi skewers ta 'l-injam li jintremew. Dan huwa kid iggarantit jekk jogħġbok , u l-imkabbra mhumiex eżattament se jkunu imdejjaq dwarha lanqas. Jekk għandek grupp iżgħar, ir-riċetta tista' faċilment tinqata 'nofs.
Dak li għandek bżonn
- Fondue taċ-ċikkulata:
- 2 kikkri krema tqal
- 24 uqija ċipep ta 'ċikkulata semisweet, jew bars tat-tip ċikkulata semisweet imqattgħin (ara Nota)
- 1 tablespoon estratt tal-vanilla pur
- Biex iservu (Agħżel Favorites):
- banana imqatta '
- tuffieħ imqatta '
- lanġas imqatta ', segmenti oranġjo
- frawli
- marshmallows
- kubi tal-ħobż jew tal-banana
- cookies
- crackers ta 'graham
Kif tagħmel dan
- Jekk ikollok pot fondue, ippreparah skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur u poġġih fuq l-istand.
- Fi saucepan kbir fuq sħana medja baxxa, saħħan il-krema sakemm tkun sħuna iżda mhux simmering. Żid iċ-ċikkulata, u ħawwad biss sakemm idub u bla xkiel. Neħħi mis-sħana u ħawwad il-vanilla. Ferra l-fondue taċ-ċikkulata f'tipp tal-fondue u waħħalha fuq is-sħana (jekk ma jkollokx pot fondue tista 'biss tpoġġi l-pot fuq il-mejda; iġġib lil kulħadd, speċjalment lill-gidjien, li l-borma hija sħuna. sħana baxxa ħafna kif meħtieġ). Iservu mal-bwieqi magħżula kollha.
Nota:
- Jekk inti qiegħed tfittex għal togħma ta 'ċikkulata aktar intensa tista' tuża ċikkulata bittersweet minflok semisweet. Fil-biċċa l-kbira, Semisweet u bittersweet jistgħu jintużaw fil-ħami b'mod interkambjabbli, skont il-preferenzi personali. Il-folks intelliġenti f'Djar Aħjar u Ġonna jispjegaw id-differenza:
- Iċ-ċikkulata Bittersweet hija mill-inqas 35% ċikkulata pura b'xi ammont żgħir ta 'zokkor miżjud. Fl-Ewropa tista 'tkun immarkata ċikkulata skura. Huwa ġeneralment - imma mhux dejjem - skur u inqas ħelu minn semisweet.
- Il-ħlewwa speċifika u l-intensità tal-kulur ivarjaw mir-riċetti tal-manifattur u mis-sorsi tal-fażola tal-kakaw. Jista 'jintuża għall-ħami u tiekol dritt.
- Iċ-ċikkulata Semiweet hija wkoll mill-inqas 35 fil-mija taċ-ċikkulata pura, iżda żiedet butir tal-kawkaw u ġeneralment zokkor ftit aktar. Hija l-aktar ċikkulata versatili, u tkun taf taraha msejjaħ għal dejjem aktar fit-tipi kollha ta 'riċetti tal-ħami. Jiġi f'ħafna forom bħal blokk, diski, kwadri, u ċipep. Jista 'jintuża wkoll għall-ħami u l-ikel.