Għasel tal-mustarda, basal, u staġun tat-tewm, majjal bla għadam majjal għall-perfezzjoni għax bil-mod issajjar fil-cooker bil-mod. Jekk trid tuża iktar minn ħames ingredjenti f'din ir-riċetta faċli għall-Għasel tal-Majjal Pork Roast, tista 'żżid karrotti tat-trabi jew xi tuffieħ imqaxxar imqatta' bil-ħxuna flimkien mal-basal u t-tewm.
Il- crockpot jew cooker bil-mod huwa mod tajjeb ħafna biex issajjar ixwi. Il-laħam litteralment braises kif koks, li jagħmel huwa ħafna offerta u mmerraq. Huwa tassew tassorbi l-togħmiet ta 'l-ikel l-ieħor li inti issajjar magħha. Il-flieli tal-majjal beautifully u huwa Delicious ma 'zalza pikkanti u savoury.
Qamħ irqiq tal- majjal mingħajr għadam jista 'jkun magħmul minn aktar minn biċċa waħda tal-laħam. Huma rrumblati flimkien u marbuta ma 'spag tal-biċċier. Jekk ikun hemm saff ta 'xaħam fuq ix-xibka, aqta'. Li x-xaħam jgħin biex jipproteġi l-mixwi fil-forn u jżommu niedja, iżda fil-crockpot dan se jdub biss u ż-zalza tkun żejtnija. U ma tħawwadx il-lewż tal- majjal bil -flett tal-majjal ! A mixwi tal-ġewża huwa ħafna akbar minn flett u għandu aktar xaħam u nisġa differenti.
Il-majjal għandu jkun imsajjar għal temperatura minima ta '145 ° F kif ittestjat b'termometru ta' l-ikel. Tista 'ssajjar biex isir aktar sew jekk tixtieq, iżda l-USDA ddetermina li dik it-temperatura hija sigura.
Iservu dan id-dixx mill-isbaħ b'xi patata mqaxxra , insalata ħadra imqatta 'bil-frawli, u xi scones tal-basla.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla mqatta '
- 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1/3 mustarda tal-għasel tal-kikkra
- 1 Tsp. melħ
- 1/4 tsp. bżar
- 1 kuċċarina weraq imnixxef tas-sagħtar
- Ġir tas-siġra mingħajr għadam maqtugħ 1 (3 lb.)
- 1/4 tazza ta 'brodu tat-tiġieġ
- 1 Tbsp. lamtu tal-qamħirrun
- 1/4 tazza ilma
Kif tagħmel dan
Sprejja crockpot ta '4-6 kwart bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik u żid basal u tewm.
Staġun tal-majjal mixwi bil-melħ u l-bżar, u sprinkle mas-sagħtar. Ifrex l-għasel mustarda fuq mixwi.
Poġġi l-ixwi moħmi fuq il-bażi tal-basal u t-tewm; żid brodu tat-tiġieġ. Għatti crockpot u sajjar fuq baxx għal 7-8 sigħat.
Neħħi mixwi u kopertura bil-fojl biex iżommu sħun waqt li jagħmel zalza.
Għaqqad l-lamtu tal-qamħirrun u l-ilma f'taħlita medja u ħallat il-wajer bis-sħana.
Żid meraq mill-cooker bil-mod u l-basal imsajjar u t-tewm mal-saucepan u sajjar fuq sħana medja sakemm it-taħlita tagħli u tkessieħ, waqt li tħawwad ta 'spiss.
Staġun għat-togħma. Żid aktar melħ, bżar, sagħtar, jew mustarda tal-għasel jekk meħtieġ. Il-crockpot jibdel dawn it-togħmiet minħabba l-ħin twil tat-tisjir tiegħu.
Porzjon l-ixwi u jservuh bix-zalza.
Jekk ikollok crockpot hotter ġdid , iċċekkja l-mixwi f'6 sigħat.
Kaloriji: 250
Xaħam: 10 grammi
Sodju: 390 mg