Dan il-kejk tat-tadam aħdar imħawwar huwa sorprendentement delikat, u huwa mod tajjeb ħafna biex tuża tadam aħdar qabel ma l-ġlata tolqothom.
Jekk qed tfittex xi ħaġa li tagħmel ma 'l-aħħar tadam aħdar minbarra t-tadam aħdar moqli , tadam aħdar relish , chow chow , jew fritters , ipprova dan il-kejk tat-tadam ħelu aħdar.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/4 tazza zokkor mrammla
- Tazza 1 żejt veġetali jew tqassir imdewweb
- 3 bajd kbir
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 3 dqiq tazzi
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina kannella
- 1/2 kuċċarina noċemuskata
- 1 tazza pikanes jew ġewż
- 1 tazza żbib
- 2 1/2 kikkra tadam aħdar imqatta 'fin
- 1/2 kikkra jew aktar ta 'coconut imqaxxar, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Griż u dqiq pan tal-ħami 9-by-13-by-2-inch.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, agħmel flimkien iz-zokkor, iż-żejt veġetali jew it-tqassir, il-bajd u l-vanilla; taħbit sakemm tkun bla xkiel u krema.
- Sift flimkien id-dqiq, il-melħ, it-trab tal-ħami, il-kannella u n-noċemuskata; bil-mod taħbit f'taħlita tal-bajd. Taħlita tajjeb.
- Ħawwad il-ġewż tal-muntun, il-żbib u t-tadam.
- Ferragħ fil-pan tal-ħami ppreparat. Fuq il-coconut jekk mixtieq.
- Imsaħ għal 55 sa 65 minuta, jew sakemm jittellgħu l-injam jew il-kejk li jittestja jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
- Jservi għal 12.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Minflok żbib, brickle bits, laqx taċ-ċikkulata, cranberries imnixxfin jew blueberries, berquq imnixxef imqattgħin jew żbib tad-deheb.
- Frost il-kejk bil-ġelatina tal-ġobon tal-krema jew tferriegħ sempliċi ta 'zokkor fit-trab.
- Ibdel il-kannella u n-noċemuskata b'1 1/2 kuċċarina tat-taħlita tal-ħwawar tat-tuffieħ jew il-ħwawar tal-qara ħamra.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 378 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Sodju | 196 mg |
| Karboidrati | 69 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 6 g |