Tipi ta 'Pitravi

01 ta '05

Tipi ta 'Pitravi

Minkejja dak li jipproduċi n-niżla fis-supermarket jista 'jwassal biex temmen, mhux il-pitravi kollha huma ħomor. Il-pitravi jidħlu f'firxa ta 'kuluri u daqsijiet - minn abjad aħmar u isfar għal pitravi Chioggia strixxi tal-kandju sturdament.

Tkun xi tkun il-pitravi li tixtri, aħżinhom imgeżwer b'mod laxk fil-friġġ, fejn dawn iżommu għal mill-inqas ġimgħa (u spiss ħafna itwal). Jekk tixtri pitravi bil- weraq tagħhom li għadhom imwaħħla, kemm il-pitravi kif ukoll il-ħodor tagħhom se jdumu aktar u aħjar jekk taqta 'l-bogħod qabel ma tgeżwerhom b'mod laxk fil-plastik u tfaqqahom fil-friġġ.

Bħal kull ħaxix tal-għeruq, huwa multa - saħansitra preferibbli - għall-pitravi li jkollhom daqsxejn ta 'ħmieġ mill-qasam li għadu jingħalaq għalihom. Ħawwad kull eċċess u wrap them in a bag hekk il-ħmieġ ma jġibx il-friġġ kollu tiegħek, imma ma aħsilhomx nodfa sakemm tkun lest biex tużahom.

02 ta '05

Red Beets

Bażiku, ħelu, earthy. Pitravi ħomor huma l-pitravi li ħafna minna jaħsbu meta l-imħuħ tagħna jduru għal "pitravi". Fittex għall-pitravi bil-ħodor frisk tagħhom bil-weraq li għadhom imwaħħla, jekk possibbli - int taf dawk li huma friski. Il-ħaġa kbira dwar pitravi ħomor, madankollu, hija li huma ħxejjex tal-ħażna aqwa. Li jkollna ftit anqas offerta peress li huma maħżuna, forsi, iżda wkoll qed irabbu l-ħlewwa tul it-triq.

Pitravi ħomor jistgħu jintużaw f'ħafna modi, iżda ħafna minna l-aktar ta 'spiss iqattgħuhom , li wkoll huwa mod tajjeb ħafna biex jagħmilhom faċli biex titqaxxar. Aħna wkoll fan ta 'l-użu tagħhom fil- borscht .

03 ta '05

Golden Beets

Il-pitravi tad-deheb huma daqsxejn inqas ħelu mill-pitravi ħomor, iżda għandhom ukoll togħma aktar ħafifa u anqas ta 'kulur kollha madwarha. Jekk xejn iżjed, il-pitravi tad-deheb żid kulur isfar sabiħ u ċar meta serva inkaljat jew fl-insalati, partikolarment din l- insalata . Huma wkoll sbieħ li jżidu ma 'pan ta' ħxejjex mixwija peress li ma jebbux kollox roża l-mod kif pitravi ħomor jagħmlu.

04 ta '05

Chioggia Beets

Pitravi Chioggia huma strixxi naturali. Xi wħud huma taħlita sofor u oranġjo sottili filwaqt li oħrajn jiġu b'effett tal-kannamieli ħamrani brillanti u krema. Użahom bħal ma tagħmel pitravi oħra, u taf li l-istrixxi tal-isturdament ġeneralment jgħibu, jew saħansitra jisparixxu, meta l-pitravi jiġu msajra.

05 ta '05

Trabi Beets

Kwalunkwe pitravi jistgħu jinbiegħu bħala "pitravi tat-trabi". Huma sempliċement il-pitravi li jinġibdu biex jirfsu l-għelieqi fir-rebbiegħa sabiex ikun hemm lok għal pitravi oħra biex jikbru. Bdiewa intelliġenti jbiegħu dawn il-kampjuni żgħar bħala oġġett ta 'speċjalità. Huma ħafna offerti u ġeneralment ikollhom ħodor sbieħ, luscious - ma jħallux lil dawk imorru għall-iskart! Nixtiequ nservu pitravi tat-trabi bil-ħodor tagħhom .