Dan l-insalata tat-tiġieġ u r-rilokat huwa ikla jew ikla sabiħa, appetizing, perfetta għal kwalunkwe ġurnata tal-ġimgħa. Huwa eċċellenti insalata tal-pikniks, wisq!
I użat sider tat-tiġieġa grilled qabad f'elementi lokali, imma int tista 'tuża tiġieġ rotisserie jew tiġieġ inkaljat jew moħmi tiegħek stess fl-insalata. Ikun kbir ukoll mad-dundjan. L-insalata hija wkoll versatili ħafna. Taħt l-istruzzjonijiet stajt elenkati bosta varjazzjonijiet u żidiet possibbli. Iż-żieda favorita tiegħi ma 'kwalunkwe insalata tat-tiġieġ hija l- ġewża mixwija .
Iservu l-insalata fuq ħxejjex imħallta ta 'l-insalata jew weraq tal-ħass romaine flimkien ma' tadam frisk imqatta ', jew tużah biex tiekol tadam jew bżar żgħir tal-qampiena.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazza tar-ross (imsajjar u mkessaħ)
- 1 1/2 kikkra krafes (imqatta ')
- 1 1/2 tazzi tiġieġ (imsajjar, imqatta ')
- 1 1/2 kikkra piżelli (Ingliż, imsajjar)
- 2 tablespoons basal (mqatta 'b'mod fin)
- 1 1/2 imgħaref bżar (imqatta ')
- 3/4 sa 1 tazza tal-mayonnaise
- 3/4 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- 1/4 kuċċarina bżar iswed
- 4 sa 6 tazzi ħodor għall-insalata (jew ħass imqatta ')
- Garnish: żebbuġ mimli bil-bżar
Kif tagħmel dan
Poġġi r-ross imkessaħ fi skutella kbira li sservi. Żid il-karfus imqatta 'fin, tiġieġ imqatta' msajjar, u l-piżelli msajra u mkessħa. Ħawwad il-basla mqatta 'b'mod fin u l-bżar. Ħawwad bil-mod li tgħaqqad sewwa l-ingredjenti.
Ħawwad fi 3/4 tazza tal-mayonnaise. Żid aktar majoneż, kif mixtieq, biex tirratifika u togħma l-insalata.
Togħla u żid il-melħ, kif meħtieġ, flimkien ma '1/4 kuċċarina ta' bżar iswed frisk.
Għaqqad l-insalata fuq ħodor imħallta jew ħass imqatta 'u garnish ma' żebbuġ mimli tal-bellus. Iservu bi flieli ta 'tadam, ħjar jew avokado.
Varjazzjonijiet
- Żid 1/2 kikkra ta 'ġewż tal-lewż jew lewż imqatta' mqatta 'mal-insalata flimkien mat-tiġieġ.
- Ibdel it-tiġieġa bi dundjan imsajjar imqatta '.
- Ibdel ir-ross bi qamħ tal-Bulgur imsajjar jew qamħ simili.
- Omm il-basal jew ibiddluhom bil-basal aħdar mqatta 'jew il-basal aħmar.
- Ibdel il-qċaċet imqadda b'2 sa 3 imgħaref ta 'bżar aħmar inkaljat imqatta' minn vażett jew uża bżar aħmar jew aħdar imqatta 'f'forma ta' dqiq.
- Ibdel il-mayonnaise kollha jew parti minnha bil-jogurt Grieg, u żid ftit meraq tal-lumi, biex togħma.
- Żid ftit tablespoons ta 'bacon imsajjar imkisser għal xi togħma affumikata kbira.
- Iddojt ftit zalzett imsajjar ta 'l- andouille affumikat u żidha mat-taħlita tat-tiġieġ biex tħawwadha u tagħtiha xi togħma ta' Louisiana.
- Żid madwar 1/4 tazza ta 'perżut imqatta' fin.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 632 |
| Xaħam totali | 36 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Sodju | 590 mg |
| Karboidrati | 46 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 28 g |